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VERMENTINO

€ 6.00

Colli di Luni 2020 Liguria
Colore giallo paglierino lucente. Il naso è semplice, fresco e diretto: pieni profumi floreali, di frutta
fresca e d’erba appena tagliata; leggere note minerali in sottofondo. Il sorso è fresco, dinamico e
saporito, con un ingresso dapprima morbido e delicato ma poi esplosivo.

ALBANA

€ 5.50

Damadora, DOCG 2022, Podere la grotta
Albana secco, intenso e deciso, floreale da tiglio, mandorlato nel retrogusto.
Sapore secco, rotondo, armonico e persistente.

Prodotto Biologico

TIMORASSO

€ 5.00

Caespes
Colore giallo paglierino vivo. Al naso è intenso, con distinte note minerali e sentori di agrumi e spezie. Al palato si distingue per una gradevolissima acidità; si presenta inoltre corposo, sapido e di buona persistenza.

448 VIGNETI DOLOMITI

€ 6.00

Girlan Trentino Alto Adige
Il Bianco 448 slm è un bianco semplice, fresco e minerale dell'Alto Adige, di grande equilibrio, armonia e piacevolezza. Profumi delicati di frutta bianca matura, fiori, pesca e albicocca si susseguono e accompagnano un sorso equilibrato di morbida freschezza, asciutto ed elegante.

CHARDONNAY

€ 6.00

Lamblin, Francia DOC
Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di mandorle e cenni di miele. Al palato risulta fresco, sapido ed equilibrato.

RIBOLLA GIALLA

€ 6.00

Canus Friuli Colli Orientali 2021
Colore giallo paglierino carico
Profumi fragranti, floreali frutti a pesca gialla e litchi, agrumi come pompelmo e bergamotto, note minerali
Al palato risulta secco, di medio corpo, buona acidità, finale minerale e ammandorlato, grande eleganza.

ROSSO BOLOGNA

€ 5.50

Bastiano
Cabernet Sauvignon, Merlot
Colore rosso rubino, al naso frutti rossi e legno, non troppo strutturato, sapore sapido e leggermente speziato.

BARBERA

€ 5.50

Sobrero Barbera d'Alba 2021
Colore rubino violaceo vivo brillante di notevole intensità. Naso vivo con grande equilibrio tra le note fruttate, accenni floreali ampi e ben espressi. Al gusto emerge un frutto ampio, generoso, con una calibrata acidità che dà freschezza e vivacità al bicchiere, il vino si allarga bene in bocca, con ampiezza, carattere, persistenza ed un finale lungo, pulito, pieno di energia.

ANNIBALE DURELLO

€ 6.00

Lessini Durello DOC spumante 'Annibale' - Bennati
Annibale, un vino ottenuto da uva durella, è un vitigno autoctono coltivato nella Lessinia. I vigneti prevalentemente sono posizionati in terreni di alta collina dal suolo di origine vulcanica.

PIGNOLETTO

€ 5.50

Altrochè Matrosasso
Greghetto gentile
Un vino semplice e diretto, interpretazione della nostra amicizia.

FRANCIACORTA BRUT VEZZOLI

€ 7.00

Spumante elegante e delicato, prodotto senza aggiunta di zuccheri esogeni secondo il Metodo SoloUva, con affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 20 mesi. Esprime piacevoli sensazioni di frutta bianca, fiori freschi, agrumi e crosta di pane, regalando un sorso molto fresco, minerale, sapido ed equilibrato

METODO CLASSICO ROSE'

€ 7.00

Rosè Lusenti
100% pinot Nero
Fresco e sapido, la struttura è importante con piacevole persistenza aromatica, incentrata su agrumi e minerali.

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