COCKTAIL
VODKA TONIC CHINOTTO
€ 8.00
Reinterpretazione “mediterranea” della Vodka ottenuta prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato. O de V viene aromatizzata mediante infusione per macerazione a freddo delle scorze di chinotto per 40 giorni in Vodka a gradazione piena, dopodiché il prodotto viene diluito e portato alla gradazione finale del 40%
VODKA TONIC CEDRO
€ 8.00
Reinterpretazione “mediterranea” della Vodka ottenuta prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato. O de V viene aromatizzata mediante infusione per macerazione a freddo delle scorze di cedro per 40 giorni in Vodka a gradazione piena, dopodiché il prodotto viene diluito e portato alla gradazione finale del 40%.
VODKA TONIC MIRTILLO
€ 8.00
Reinterpretazione “mediterranea” della Vodka ottenuta prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato.
Il risultato è un distillato che mantiene l’attacco neutro tipico, ma si completa con una chiusura caratterizzata da grande rotondità e morbidezza.
In questa edizione speciale la nostra Vodka si colora di Rosa grazie a un estratto naturale di mirtillo che gli dona la sua affascinante colorazione non alterandone però gusto e sapore .
GIN TONIC RAMSBURY "INGHILTERRA"
€ 9.00
Ramsbury Gin al naso il ginepro si fonde delicatamente con i sentori erbacei e fruttati della mela cotogna. Note leggere di agrumi equilibrate da quelle legnose dell'Angelica e da quelle speziate della cannella, creano un aroma equilibrato e complesso. Al gusto toni floreali e di mele cotogne croccanti si attenuano nei più salati sentori di ginepro, con un finale rinfrescante e un tocco speziato. La morbidezza abbonda e questo single estate gin ha un finale dolce in bocca che ben bilancia l’esperienza gustativa.
GIN TONIC YU GIN "GIAPPONE"
€ 9.00
YuGin, un gin francese dal gusto unico che affonda le sue radici nella tradizione giapponese, ispirandosi alla filosofia Wabi Sabi.Questo fa di YuGin un distillato complesso ed allo stesso tempo semplice, realizzato con ingredienti naturali in grado di riflettere la freschezza e la delicatezza del suo gusto unico. Un gin che nasce sulla base di una miscela esclusiva che unisce estratti naturali di yuzu al pepe di Sichuan, al coriandolo ed al ginepro.
GIN TONIC AVIATION "USA"
€ 9.00
Aviation Gin appartiene a una nuova categoria di Dry Gin, in cui si cerca di dare minor risalto al ginepro in favore di un più bilanciato mix di botaniche tra cui: cardamomo, lavanda, coriandolo, anice e scorza d'arancia.
GIN TONIC EVO ITALIAN BLACK
€ 9.00
OdeV Italian Gin “Black” è un Dry Gin di origine vinosa (ottenuto dalla distillazione di vino parzialmente fermentato). Come già fatto per la vodka, anche col gin perseguiamo l’idea di “DISTILLATO MEDITERRANEO”. Il mediterraneo significa sole. Il sole significa rotondità, morbidezza, complessità, profumi esplosivi. E’ questa idea che abbiamo inseguito cercando di arrivare a determinare la ricetta delle botaniche che caratterizzano “Black” e “White”. Black è un gin molto profumato, complesso ed elegante, abbastanza morbido, ma meno morbido della variante “White” per una minore presenza di bacche di vaniglia, l’assenza del fico ed una leggera affumicatura del rosmarino. In breve, un “super gin” capace di fare di un gin tonic un’esperienza talmente piacevole ed appagante da renderlo alternativo al vino.
GIN TONIC HOOGHOUDT ZEROZERO ALCOL
€ 9.00
Zero Zero 24 , il nostro primo distillato analcolico in assoluto. Il distillato di erbe contiene un mix di ginepro, fiori di sambuco e lavanda e rende omaggio a Rijke Jenever No 24 - una ricetta leggendaria prodotta nel 1914.
NEGRONI
€ 8.00
Assaggia un Negroni unico e pronto da degustare dove e quando vuoi!
DAIQUIRI
€ 8.00
Assaggia un Daiquiri unico e pronto da degustare dove e quando vuoi!
COSMOPOLITAN
€ 8.00
Assaggia un Cosmopolitan unico e pronto da degustare dove e quando vuoi!
MARGARITA
€ 8.00
Assaggia un Margarita unico e pronto da degustare dove e quando vuoi!
BOULEVARDIER
€ 8.00
Il nostro Boulevardier miscelato artigianalmente e pronto da bere.
VODKA SOUR
€ 8.00
Il nostro Vodka Sour miscelato artigianalmente e pronto da bere.
ESPRESSO MARTINI
€ 8.00
L'aperitivo perfetto per la luce perfetta del crepuscolo di certi pomeriggi di maggio.
OLD FASHIONED
€ 8.00
Il nostro Old Fashioned miscelato artigianalmente e pronto da bere.
WHISKEY SOUR
€ 8.00
Il nostro Whiskey Sour miscelato artigianalmente e pronto da bere.
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