Ripieno con fioridlatte di Agerola,
Prosciutto cotto, ricotta di cestino, pomodoro San Marzano Dop,
Formaggio, basilico Riccio napoletano, olio extra vergine di oliva

Ripieno con scarola napolitana stufata,
Olive nere di Gaeta, capperi, pinole, uva sultanina e
Pepperoncino, provola affumicata di Agerola

Ripieno con salsiccia di maiale a punta di coltello,
Friarielli napoletani, provola affumicata di Agerola, formaggio,
Olio extra vergine di olive

Salsiccia di maiale a punta di coltello, peperoni fritti,
Provola affumicata di Agerola, basilico Riccio napoletano,
Formaggio, olio extra- vergine di olive

Provola affumicata di Agerola, melanzane a funghetto basilico
Riccio napoletano

Soffritto (zuppa forte), provola affumicata di Agerola,
Ricotta di cestino, Antico pomodoro di Napoli, formaggio, basilico
Riccio napoletano, olio extra vergine di oliva

Pomodorini varietà datterino, fioridilatte di Agerola,
Rucola, prosciutto crudo di Parma 3 corone, scaglie di Parmigiano
Reggiano, basilico Riccio napoletano, olio extra vergine di oliva

Provola affumicata di Agerola, ricotta di cestino, ciccioli di Casavatore,
Antico pomodoro di Napoli, formaggio, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi,
Basilico Riccio napoletano, olio extra vergine di oliva, pepe di Rimbas

Ripieno con ricotta di cestino, mozzarella di bufala campana Dop,
Pomodoro datterino fresco, formaggio, basilico riccio napoletano, olio extra vergine di oliva

Pomodoro del piennolo rosso, burrata di Putignano,
Rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio extra vergine di oliva.

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