Pinot Nero 2020, Kellerei Bozen

€ 26.00

Pinot Nero, DOC Alto Adige (Alto Adige)
Colore rosso rubino. Fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie. Sapore fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità.

Pinot Nero Riserva Monticol, Kellerei Terlan

€ 39.00

Pinot Nero - Alto Adige DOC (Alto Adige)
Rosso rubino con leggeri riflessi granato, al naso esprime non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focaia, affiancato da sentori di funghi bianchi di prato. Al palato è piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, caratteristiche che ne delineano il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

Lagrein Riserva 2019 Gries, Kellerei Terlan

€ 34.00

Lagrein - Alto Adige DOC (Alto Adige)
Rosso rubino con leggeri riflessi granato, al naso esprime un bel bouquet di note minerali che si affiancano ad aromi fruttati, soprattutto di amarena e marmellata di prugne. Al palato è articolato e complesso, fine e profondo, caratteristiche che ne delineano il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

Lagrein Riserva Prestige 2019, Kellerei Bozen

€ 45.00

Lagrein, DOC Alto Adige (Alto Adige)
Caratterizzato da un colore rosso granato scuro, con riflessi violacei. Al naso esprime gradevoli sentori fruttati di ciliegie mature, arricchiti da note di humus, vaniglia e cacao. In bocca si dimostra intenso e persistente, con tannini soffici ed eleganti.

Lagrein Riserva Taber 2016, Kellerei Bozen

€ 70.00

Lagrein, DOC Alto Adige (Alto Adige)
Colore rosso granato scuro impenetrabile. Fruttato di ciliegia e frutti di bosco maturi, sentori di violetta, eucalipto e humus, speziatura di cacao e vaniglia. Sapore intenso e persistente, con una freschezza elegante, tannini nobili e morbidi.

Villa Gresti 2016, San Leonardo

€ 42.00

Merlot, Carmenére - Vigneti delle Dolomiti IGT (Alto Adige)
Rosso rubino intenso, al naso esprime profumi ampi e avvolgenti con richiami al tabacco e suadenti note di vaniglia e di cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità, con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza e decisa persistenza.

Terre di San Leonardo 2018, San Leonardo

€ 25.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenére - Vigneti delle Dolomiti IGT (Alto Adige)
Rosso rubino brillante. Al naso esprime una certa ampiezza che si sviluppa con note prima vinose e poi di prugna, di viola passita, di tabacco. Una traccia erbacea apre a un assaggio asciutto, morbido, equilibrato, caratterizzato da un finale di grande persistenza, piacevolmente amarognolo.

San Leonardo 2016, San Leonardo

€ 120.00

Cabernet Sauvignon, Carmenére, Merlot - Vigneti delle Dolomiti IGT (Alto Adige)
Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Splendido ingresso di bocca, intenso, complesso, articolato. I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze, dirigendo un assaggio di spettacolare ampiezza e gusto, come solo i grandi rossi possono fare.

Iugum 2015, Peter Dipoli

€ 64.00

Merlot, Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC (Alto Adige)
Rosso rubino carico e intenso al calice. Si apre al naso regalando sentori olfattivi di frutti di bosco maturi, che sono arricchiti da richiami speziati di ginepro e da ricordi di erbe aromatiche. Caldo il palato, energico nella trama tannica, corposo e integro sul frutto. Lunga la persistenza e gradevolmente ammandorlata la chiusura.

Montepulciano d’Abruzzo 2017, Tenuta di Testarossa, Pasetti

€ 30.00

Montepulciano d'Abruzzo, Montepulciano DOC (Abruzzo)
Rosso rubino intenso il colore alla vista. Nette note fruttate aprono l’ingresso al naso, ricordando more, mirtilli, prugne e amarene, poi seguite da sfumature floreali di violetta e da toni terziari di cioccolato, spezie, liquirizia, cuoio e chiodi di garofano. La bevuta è calda e corposa, elegante nella trama tannica e di lunga persistenza.

Hussonet Gran Reserva 2016, Haras de Pirque, Antinori

€ 23.00

Cabernet Sauvignon, Syrah, Maipo Valley Wine (Cile)
Nel calice ha un colore scuro, quasi impenetrabile. Scorza d’agrumi, frutta rossa, menta e tabacco sono i profumi che si avvertono al naso. All’assaggio è rotondo, di corpo, strutturato, con un finale caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato.

Merlot 2017, Drius

€ 28.00

Merlot, DOC Isonzo del Friuli (Friuli)
Il colore rosso è rubino dai toni intensi. Presenta un bouchet pieno e fragrante con delicato profumo di frutti rossi, liquirizia e caffè. Il gusto è morbido e sapido, con persistenza speziata.

Cabernet Sauvignon 2017, Drius

€ 26.00

Cabernet Sauvignon, DOC Isonzo del Friuli (Friuli)
Il colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Il profumo è speziato, con sensazioni di fragola a frutti. Al palato si presenta equilibrato con tannino setoso. Ha ottima freschezza e lunga persistenza. Dal corpo robusto e pieno è un vino da lungo invecchiamento.

Ardente 2019, La Giannettola

€ 18.00

Montepulciano, Sangiovese, DOC Roma (Lazio)
Rosso rubino vivace alla vista, al naso dispiega sentori di frutti di bosco maturi, pepe nero, humus e sottobosco. La bocca rivela un sorso morbido e caldo, con una trama tannica fitta e ben inserita nella struttura fruttata.

Frangente Etichetta Nera 2019, La Giannettola

€ 20.00

Cesanese, IPG Lazio (Lazio)
Colore rosso rubino che tende al granato con l’invecchiamento. Le note floreali e fruttate sono chiare e evidenti, i sentori vanno dalla viola ai frutti di bosco. La sua piacevolezza non nasconde una grande eleganza, dove acidità e tannino sono bilanciati ed integrati. I caratteri di freschezza possono evolvere e consentire l’invecchiamento.

Mariù Riserva di Famiglia 2017, La Giannettola

€ 28.00

Merlot, IGP Lazio (Lazio)
Colore rosso amaranto, al naso presenta sentori di cassis, prugna disidratata aghi di pino e origano. Caldo e profondo in bocca, deciso e ricco di una trama fitta e robusta di tannini.

Habemus 2018, San Giovenale

€ 70.00

Grenache, Syrah, Carignan, Tempranillo, IGT Lazio, (Lazio)
Rosso rubino intenso il colore. All’olfattiva lascia inizialmente percepire netti rimandi alla frutta a polpa rossa matura, poi seguiti da toni terziari di liquirizia, pepe, cannella e chiodi di garofano. Il sorso è di buon equilibrio, vellutato nella trama tannica, fresco e caldo allo stesso tempo, lungo nella persistenza e caratterizzato da importanti ritorni fruttati nel retrogusto.

Montiano 2018, Famiglia Cotarella

€ 65.00

Merlot, IGP Lazio (Lazio)
Rosso rubino profondo. Al naso esprime belle e intense note di vaniglia, di piccoli frutti rossi, strati di confettura e di spezie dolci. Al palato è rotondo e morbido, elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa, sul frutto.

Ronchedone 2016, Ca' dei Frati

€ 28.00

Marzemino, sangiovese, cabernet sauvignon, Vino Rosso (Lombardia)
Rosso rubino intenso al calice. Si apre al naso con netti rimandi ai frutti rossi, ai mirtilli e alla marasca, che sono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Il palato è di corpo, potente e sapido, fresco e lungo nella persistenza.

Amarone della Valpolicella 2012, Ca' dei Frati

€ 75.00

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, DOC Amarone della Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino scuro, rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo.

Rosso Piceno 2020, Velenosi

€ 18.00

Montepulciano, sangiovese, DOC Rosso Piceno (Marche)
Rosso rubino alla vista. Al naso offre intensi sentori di frutti rossi, polpa di marasca, fragoline di bosco, prugne e viole, che conducono ad un sorso morbido e gratificante, di piacevole sapidità e freschezza. Chiude su freschi e mediamente persistenti ritorni fruttati.

Prodotto Biologico

Lacrima di Morro Superiore 2019, Velenosi

€ 27.00

Lacrima di Morro d'Alba, DOC Lacrima di Morro d'Alba (Marche)
Si presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso, con leggeri riflessi violacei. Il naso è impostato su nette note fruttate, che ricordano la fragola, le ciliegie mature, le more di rovo e i mirtilli, poi seguite da gradevoli sfumature floreali di violetta e di rosa canina. La bocca è corposa, equilibrata e armonica, corrispondente all’olfatto e lunga nella persistenza.

Barbera d'Alba 2020, Tenuta Prunotto, Antinori

€ 22.00

Barbera d'Alba, DOC Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo vinoso, floreale, di frutta matura con note speziate dovute al passaggio in legno. Al palato è pieno ed armonico, di ottima persistenza.

Costamiole Riserva 2016, Tenuta Prunotto, Antinori

€ 48.00

Barbera d'Alba, DOCG Nizza (Piemonte)
Rosso granato profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, cannella, cacao e cuoio. Al palato è avvolgente, denso, morbido, ricco di tannini. Di buona persistenza.

Dolcetto d'Alba 2019, Tenuta Prunotto, Antinori

€ 21.00

Dolcetto d'Alba, DOC Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino vivace. Al naso esprime un profumo vinoso che ricorda i fiori e la frutta matura, ciliegia in particolare. Al palato è fresco, equilibrato, senza particolari asperità e per questo di grande beva.

Barbaresco 2017, Tenuta Prunotto, Antinori

€ 40.00

Nebbiolo, DOCG Barbaresco (Piemonte)
Rosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da un’elegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza.

Bussia 2014, Tenuta Prunotto, Antinori

€ 80.00

Nebbiolo, DOCG Barolo (Piemonte)
Rosso granato intenso con riflessi rubini. Al naso esprime un profumo ampio, caratterizzato da note di viola matura, di ciliegia e di spezie orientali. Al palato è fine, intenso, dai tannini dolci e avvolgenti. Di grande persistenza.

Dina 2018, Angelo Negro

€ 18.00

Barbera d'Alba, DOC Barbera d'Alba (Piemonte)
Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso è fresco, piacevole, con sentori di prugna, ciliegia marasca e mirtillo. In bocca è da subito morbido pur con una piacevole vena acida finale.
Il retrogusto riprende le sensazioni olfattive.

Prachiosso 2016, Angelo Negro

€ 28.00

Nebbiolo, DOCG Roero (Piemonte)
Colore rosso rubino intenso. Naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola e spezie.
In bocca è caldo ed avvolgente, con una delicatissima trama tannica.
Il retrogusto è molto ampio, ricorda i piccoli frutti rossi, sottobosco, e chiude con piacevoli note speziate.

Sudisfà Riserva 2015, Angelo Negro

€ 45.00

Nebbiolo, DOCG Roero (Piemonte)
Colore rosso granato intenso di bella tonalità.
Profumi di frutta rossi e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha un attacco deciso, grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati.
Il retrogusto è ampio, caldo ed etereo.

Barolo 2017, Angelo Negro

€ 50.00

Nebbiolo, DOCG Barolo (Piemonte)
Colore rosso granato. Profumo netto ed intenso con sentori di spezie, rosa appassita, viola e sottobosco.
Ha piena espressione dei terreni che caratterizzano Serralunga. Al gusto è ricco e pieno, caratterizzato da un corpo solido ed un tannino setoso. Retrogusto persistente.

Marmorelle Rosso 2016, Tenute Rubino

€ 19.00

Negroamaro, Malvasia Nera, IGT Salento (Puglia)
Di un intenso color rosso rubino.
Al naso è ampio con sentori di ribes nero, ciliegia, mora e mirtilli accompagnate da caco e noce moscata.
Al palato ha grande piacevolezza di beva, con un sorso caldo ed avvolgente. Importante la presenza di aromi fruttati ben sostenuto da tannini piacevoli e buona freschezza. Buona la persistenza.

Neprica 2019, Tenuta Tormaresca, Antinori

€ 18.00

Primitivo, IGT Puglia (Puglia)
Colore Rosso rubino. Profumo di ciliegia, confettura, con lievi note di viola ed anice. Ingresso morbido e fine, tannino elegante ben sostenuto da una piacevole freschezza.

Manene 2017, Paolo Calì

€ 24.00

Nero d'Avola, Frappato, DOCG Cerasuolo di Vittoria Classico (Sicilia)
Si presenta dal colore rosso ciliegia intenso, con profumi fruttati con note di ciliegia, melograno e frutti di bosco. Al palato è gentilmente tannico con buona acidità, molti sapori si fondono con un risultato rotondo, fresco ed equilibrato.

Mandragola 2017, Paolo Calì

€ 27.00

Frappato, DOC Vittoria (Sicilia)
Colore rosso rubino intenso, con profumi puliti, intensi, fruttati, con note di piccoli frutti rossi quali ciliegia, more e gelsi con sentori riconducibili ad un'accentuata florealità. Sapore pieno, sapido, fine ed elegante.

Chianti Classico Riserva 2017, Castello di Monsanto

€ 35.00

90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino - DOCG Chianti Classico
Il naso è fresco, ma nel contempo maturo e caratterizzato da una forte mineralità, cui fanno da contorno dei delicati sentori floreali. Regala note tostate e affumicate, profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia. In bocca risulta avere un bello stile e lascia emergere nel retrogusto finale leggeri ricordi vegetali.

Chianti Classico Gran Selezione "Il Poggio" 2016, Castello di Monsanto

€ 75.00

90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino - DOCG Chianti Classico
Colore rosso rubino intenso. Note varietali di amarena e viola, con un finale appena accennato di legno e spezie
Gusto Bouquet ampio e complesso, intenso, di grande carattere, agile e dal finale lungo e caldo

Rosso di Montalcino 2019, La Gerla

€ 28.00

Sangiovese Grosso, DOC Rosso di Montalcino (Toscana)
È di un colore rosso rubino intenso. Esordisce al naso con note di frutti di bosco e sentori floreali, con lievi cenni di menta. L'assaggio è armonico e vellutato.

Birba 2017, La Gerla

€ 30.00

Sangiovese Grosso, IGT Toscana (Toscana)
Si presenta alla vista in color rubino carico. Al naso affiorano sentori fruttati di fragole e note speziate dolci di vaniglia. Al palato è rotondo, vellutato ed armonico.

Brunello di Montalcino 2014, La Gerla

€ 50.00

Sangiovese Grosso, DOCG Brunello di Montalcino (Toscana)
Rosso rubino intenso al calice, con sfumature che tendono al granato. Offre al naso profumi eterei, seguiti da sfumature floreali di viola mammola e iris, per poi esprimersi su note speziate di cannella, tabacco e cuoio. Il sorso è morbido e caldo, con un frutto pronunciato che accompagna l'intera esperienza gustativa.

Magari 2019, Ca’ Marcanda, Gaja

€ 100.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot - Bolgheri DOC (Toscana)
Colore rosso rubino profondo. Note fruttate di prugne in confettura e ribes nero con sentori vegetali e di macchia mediterranea e soffi minerali di grafite. Gusto equilibrato e pieno con un tannino vellutato.

Badia a Passignano Gran Selezione 2017, Antinori

€ 50.00

Sangiovese, DOCG Chianti Classico (Toscana)
Colore rubino, dai riflessi granata. Al naso si esprime con sentori di prugna e more, note di viola e toni di liquirizia. Al palato è caldo, avvolgente, sontuosamente morbido e dai tannini vellutati. Lungamente persistente.

Botrosecco 2018, Le Mortelle, Antinori

€ 27.00

Maremma Toscana Rosso IGT (Toscana)
Di colore rosso intenso, al naso spiccano intense note di piccoli frutti rossi maturi che si fondono ad aromi di sottobosco, spezie, pepe bianco e menta. Al palato il vino è vellutato, sapido, con un finale vibrante e retrogusto fruttato.

Rosso di Montalcino 2020, Tenuta Pian delle Vigne, Antinori

€ 28.00

Sangiovese, DOC Rosso di Montalcino (Toscana)
Rosso rubino brillante, esprime al naso note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne miste a note floreali e note tostate derivanti dalla maturazione in legno. Al palato si presenta in tutta la sua piacevolezza, morbido, con tannini vivi ma setosi. La sua freschezza e vivacità di gusto sono esaltate da un retrogusto minerale e sapido, che esalta anche in bocca i sentori presenti al naso di frutta matura.

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2016, Gaja

€ 110.00

Sangiovese - Brunello di Montalcino DOCG (Toscana)
Si presenta di colore rosso rubino intenso. Ha un gusto grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico. Il profumo è fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche. Con i suoi profumi affascinanti di frutti rossi e la sua freschezza pulita, la complessità di questo vino mostra un equilibrio ottimale.

Brunello di Montalcino 2015, Tenuta Pian delle Vigne, Antinori

€ 65.00

Sangiovese, DOCG Brunello di Montalcino (Toscana)
Rosso rubino brillante. Al naso le note fruttate si uniscono a sentori di tabacco e spezie, soprattutto cannella, chiodi di garofano e cardamomo. Al palato è armonioso e fine, con tannini morbidi e setosi. Chiude con una buona freschezza e una lunga persistenza.

Rosso di Montepulciano Sabazio 2018, Tenuta la Braccesca, Antinori

€ 20.00

Prugnolo Gentile, Merlot, DOC Rosso di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino acceso, al naso esprime un profilo di grande eleganza grazie alle belle note di frutta rossa che si percepiscono immediatamente al naso. Tracce di fiori passiti e di spezie balsamiche aprono a un assaggio dai tannini morbidi, leggermente sapido, caratterizzato da una certa freschezza. Le note fruttate ritornano e ben si amalgamano alla mineralità del vino prima di una chiusura di buona persistenza.

Nobile di Montepulciano 2017, Tenuta la Braccesca, Antinori

€ 30.00

Prugnolo Gentile, Merlot, DOCG Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino scuro, al naso presenta note di frutta matura che ben si sposano a sentori di tabacco e spezie. Una traccia balsamica apre a un assaggio morbido ed equilibrato, caratterizzato da una trama tannica soffice ed elegante. Note di ciliegia e di mora ne delineano il corpo fino a una chiusura lunga e minerale, di impeccabile persistenza.

Malbèc Vie Cave 2018, Fattoria Aldobrandesca, Antinori

€ 35.00

Malbèc, IGT Maremma Toscana Rosso (Toscana)
Di colore rosso rubino, intenso e profondo. Al naso si percepiscono note fruttate che lasciano spazio alle note speziate, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato il vino risulta equilibrato, morbido, persistente, con dei tannini particolarmente dolci. Il retrogusto, dominato da sentori di mirtillo e frutti neri maturi, è accompagnato da lievi note di cioccolato amaro.

Malbèc Clasico 2018, Altos Las Hormigas

€ 26.00

Malbèc - Mendoza (Argentina)
Colore rosso rubino. Al naso note di ciliegia nera e prugna con sentori floreali e una gradevole sfumatura di spezie dolci. Al gusto fresco, morbido e gustoso.

Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2017, Tenuta Tignanello, Antinori

€ 45.00

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, DOCG Chianti Classico (Toscana)
Colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, ribes e lampone che ben si amalgamano alle note di ciliegia. Un leggero boisè sfuma nelle note speziate di cannella e canditi. Al palato ha un ingresso armonico, rotondo con una leggera presenza acida, tipica del Sangiovese e del territorio di provenienza. I tannini setosi ma allo stesso tempo vibranti, lo rendono molto piacevole nel finale. Il retrogusto fruttato e le note boisè perdurano a lungo nel tempo.

Tignanello 2018, Tenuta Tignanello, Antinori

€ 120.00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, IGT Toscana (Toscana)
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale; predomina la polpa di prugna insieme a sentori di ciliegia, andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta. Al gusto ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso. Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini. Il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.

Solaia 2016, Tenuta Tignanello, Antinori

€ 420.00

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, IGT Toscana (Toscana)
Rosso rubino intenso, al naso si percepiscono intense note calde di frutta rossa matura e di spezie accompagnate a profonde note floreali. Al palato è suadente, ricco, avvolgente e dolce grazie alla presenza di tannini pronti, spessi e soffici. L’equilibrio tra freschezza e corpo contribuisce a un’ottima espressione nel sapore e a una persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.

Solaia 2018, Tenuta Tignanello, Antinori

€ 350.00

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, IGT Toscana (Toscana)
Rosso rubino intenso, al naso si percepiscono intense note calde di frutta rossa matura e di spezie accompagnate a profonde note floreali. Al palato è suadente, ricco, avvolgente e dolce grazie alla presenza di tannini pronti, spessi e soffici. L’equilibrio tra freschezza e corpo contribuisce a un’ottima espressione nel sapore e a una persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.

Bolgheri Rosso 2018, Michele Satta

€ 27.00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Teroldego, DOC Bolgheri (Toscana)
Si annuncia all’occhio con un colore che richiama la tonalità del rubino, limpido e terso. Ampio e variegato il naso, in cui si affacciano note fruttate e floreali, accompagnate da tocchi marini e sensazioni più speziate. In bocca è di corpo medio, armonioso, con un sorso che scorre con eleganza grazie a una trama tannica fine, ben lavorata. Chiude con un finale di buona persistenza.

Piastraia 2017, Michele Satta

€ 50.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese, DOC Bolgheri (Toscana)
Alla vista assume un bel colore, tipicamente rubino. La macchia marina si mescola al naso a sentori di more, gelso e lamponi, impreziositi anche da tocchi di canfora e tabacco. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso di grande equilibrio.

Soffocone di Vincigliata 2016, Bibi Graetz

€ 38.00

Sangiovese, IGT Toscana (Toscana)
Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, carico e luminoso. Al naso mostra note di ciliegie e lampone, con accenni di tabacco. Al palato, potente ed elegante al contempo. Grande freschezza e tannini ben amalgamati. Armonico, persistente.

Testamatta 2015, Bibi Graetz

€ 120.00

Sangiovese, IGT Toscana (Toscana)
Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente.

Colore 2012, Bibi Graetz

€ 480.00

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, IGT Toscana (Toscana)
Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, tannini scalpitanti e trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente.

Sagrantino di Montefalco RC2 2016, Famiglia Cotarella

€ 55.00

Sagrantino, DOCG Sagrantino di Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso, al naso esprime tipiche note di frutta rossa, che dalla mora arrivano fino alla prugna matura. Tracce speziate aprono ad un assaggio compatto, intenso, ricco di tannini. Elegante e complesso, chiude con un finale di ottima persistenza sul frutto

Pinot Nero Vigne Tzeriat 2019, Grosjean

€ 35.00

Pinot Nero, DOC Valle d'Aosta (Valle d'Aosta)
Si presenta con un color rosso rubino con sfumature granate. Il naso è intenso, austero e carico di complessità con espressioni fruttate di frutti di bosco. Al palato rivela una bella tannicità e freschezza, ben equilibrati, con un ritorno di speziatura nel lungo finale.

Prodotto Biologico

Fumin 2016, Grosjean

€ 30.00

Fumin, Syrah, DOC Valle d'Aosta (Valle d'Aosta)
Rosso rubino con sfumature granato, evidenzia al naso subito note speziate, di frutta rossa matura e un vago ricordo floreale. In bocca è fresco, sapido, con una vena minerale in evidenza e dotato di tannini eleganti e vibranti. Ottima persistenza retrolfattiva, con il ritorno delle note fruttate.

Valpolicella Classico 2019, Graziano Prà

€ 24.00

Valpolicella, DOC Valpolicella (Veneto)
Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi di ciliegia, more, lamponi, con una bella nota di spezie. Al palato, gli aromi fruttati si fondono con una vivace vena minerale e con un’elegante speziatura finale. E’ un vino di buona freschezza, sapido, con tannini delicati ma persistenti.

Valpolicella Ripasso 2018, Graziano Prà

€ 33.00

Valpolicella, DOC Valpolicella Ripasso (Veneto)
Colore intenso, rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un piacevole profumo fruttato di amarena e ciliegia, con note terziarie di spezie e vaniglia. Al palato risulta complesso, gli aromi di amarena e prugna si fondono con interessanti sentori terziari di spezie e rabarbaro. I tannini sono ben integrati e il vino è sostenuto da una piacevole freschezza e sapidità. Buona persistenza finale.

Pinot Noir 2020, Louis Jadot

€ 42.00

Pinot Nero - Bourgogne AOC (Francia, Borgogna)
Un bel colore rosso rubino pieno. Al naso offre una bella struttura aromatica, frutti rossi con qualche tocco speziato.

Pinot Noir 2018, Louis Jadot

€ 150.00

Pinot Nero - Vosne Romanée AC (Borgogna, Francia)
La Maison Louis Jadot è stata fondata, nel 1859, da Louis Henry Denis Jadot, discendente di una
famiglia fortemente legata al mondo enologico borgognone essendo proprietaria, sin dal 1826, del
famoso Clos des Ursules a Beaune. Nel 1962 alla morte di Louis Auguste Jadot, prende le redini
dell’azienda il suo socio, Albert Gagey, a cui seguirà il figlio, Pierre-Henry. Nel 1985, la Maison Louis
Jadot viene acquistata da Rudy Kopf, importatore dei vini Louis Jadot negli Stati Uniti e fondatore
della Kobrand Corporation. Oggi la maison opera soprattutto come négociant e controlla 240 ettari di
vigneto sparsi in tutta la Borgogna, dalla Côte d’Or al Macônnais fino al Beaujolais. Le varietà
impiantate sono Pinot Nero, Chardonnay, Aligoté e Gamay per i Beaujolais. Per raggiungere alti livelli
qualitativi, da circa vent’anni la Maison Louis Jadot conduce i vigneti bandendo l’uso di prodotti di
sintesi. Nel corso degli anni l’azienda è cresciuta acquisendo oltre a vigneti e cantine anche, nel 1995,
la Tonnellerie Cadus. Fin dalle origini, la missione della Maison Louis Jadot è stata quella di
sviluppare armoniosamente tutte le appellations della Borgogna, dai Grands Crus alle denominazioni
regionali.