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Consigliato dallo Chef

Patate, provola e 'nduja

€ 15.00

Base focaccia, patate a sfoglia, provola affumicata e 'nduja

Prodotto Piccante
Consigliato dallo Chef

Miele, speck e gorgonzola

€ 15.00

Base bianca, mozzarella, speck, gorgonzola e miele.

Speck,bufala e noci

€ 15.00

Base mozzarella e salsa ai 4 formaggi, speck, bufala e noci

Cicoria&alici

€ 15.00

Mozzarella,cicoria,alici sott'olio,stracciatella di bufala,

Prodotto Vegetariano

Ortolana

€ 15.00

Base focaccia, zucchine, melanzane, patate lesse, cicoria, funghi e pomodori

Prodotto VegetarianoProdotto Vegano

Cacio & Pepe

€ 14.00

base bianca con mozzarella, crema di formaggio, pecorino romano, e pepe

Prodotto Piccante

Salsiccia e cicoria

€ 15.00

Mozzarella, salsiccia, cicoria e aglio.

Mortadella e pistacchio

€ 16.00

Mozzarella,mortadella con pistacchio,stracciatella di bufala,granella di pistacchi

Gricia con tartufo e pecorino

€ 16.00

Mozzarella, salsa tartufata, guanciale e pecorino.

Boscaiola

€ 14.00

Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

Crostino

€ 14.00

Mozzarella,prosciutto cotto

Fiori di zucca e alici

€ 15.00

Mozzarella, fiori di zucca e alici sott'olio.

Patate e salsiccia

€ 14.00

Patate a cubetti, salsiccia e mozzarella

Focaccia crudo e bufala

€ 14.00

Prosciutto crudo e bufala

Focaccia ripiena di Mortadella.

€ 14.00

Tipica focaccia romana croccante, ripiena di mortadella.

Prodotto senza Lattosio

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