Vitigno Arneis del Roero.
Arneis dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini:
al bouquet si presenta fruttato e floreale, ampio e persistente con sapore armonico. Di buona struttura, piacevolmente persistente che richiama la beva. Perfetto con antipasti, frutti di mare, minestre, primi piatti e carni bianche.

Vitigno Arneis del Roero
Dal colore paglierino con riflessi verdolini;
al bouquet si presenta fruttato e floreale, ampio e persistente con sapore armonico. Di buona struttura, piacevolmente persistente che richiama la beva. Perfetto con antipasti, frutti di mare, minestre, primi piatti e carni bianche.

Vitigno Arneis.
Dal colore paglierino con riflessi verdolini;
al bouquet si presenta fruttato e floreale, ampio e persistente con sapore armonico. Di buona struttura, piacevolmente persistente che richiama la beva. Perfetto con antipasti, frutti di mare, minestre, primi piatti e carni bianche.

"Palas"
Vitigno Cortese.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Vitigno storico piemontese dal profumo delicato e con note di fiori bianchi. In bocca è pieno, armonico e fresco. Ottimo con pesce, apertivi e ostriche.

Vitigno Chardonnay
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note floreali, di mela, pesca bianca e agrumi. In bocca è morbido, fresco e piacevolmente sapido. Ottimo con Aspic di verdura, gazpacho, fiori di zucchina ripieni, sogliola alla mugnaia.

Vitigno Chardonnay
Ottimo con antipasti e primi piatti, pesce, crostacei e carni bianche.