Chilometro Zero - Assemini
MENU' BAR
Ricerchiamo il chilometro zero in tutto ciò che trasformiamo:
ci affianchiamo alla torrefazione sarda Caffè Cossu, lavoriamo il latte di Arborea, guardiamo al futuro con i prodotti Bio e Veg, produciamo dolci e salati con le materie prime sarde.
BEVANDE, BIRRE, VINI AL CALICE, DRINKS, DIGESTIVI
Le nostre birre arrivano direttamente dallo stabilimento di Assemini e dai birrifici artigianali Marduk e Barley, i vini al calice rigorosamente Argiolas e iniziamo a portare dentro i nostri drinks anche i distillati sardi.
I TAGLIERI CHILOMETRO ZERO
Sempre alla ricerca di materie prime di altissimo livello derivanti dal nostro splendido territorio, la Sardegna!
Ci affianchiamo a salumifici nostrani, produciamo, grazie alle nostre pecore, tutti i formaggi e creme che andrete ad assaporare, ci impegniamo nel trasformare le verdure di stagione in sott'oli che profumano di tradizione.
E se non sei soddisfatto, tuffati nei nostri extra provenienti dai nostri allevamenti di manzo e dalle nostre mani che ricordano le nostre radici: l'arte della pasta fresca fatta in casa rivisitata in chiave moderna.
MENU' GELATERIA
Direttamente dalla nostra azienda agricola Scalas Antonio, grazie al latte delle nostre pecore, produciamo giornalmente i nostri gelati, dolci e torte per farvi assaporare tutto il buono dell'artigianalità a
ChilometroZero.
MENU' RISTORANTE
Un nuovo concetto di cibo sano nel cuore di Assemini
con prodotti locali e provenienti dalla nostra filiera corta.
Tutte le carni di manzo, pecora e agnello,
il latte, i formaggi e l'olio evo arrivano dalla nostra
Azienda Agricola Scalas Antonio.
La pasta fresca e i dolci, grazie all' ottima materia prima,
sono di nostra produzione.
ChilometroZERO. Tutto il buono della nostra TERRA.
CARTA DEI VINI
DIRETTAMENTE DALLA NOSTRA SPLENDIDA ISOLA , LA SARDEGNA, GRAZIE AI SUOI FRUTTI E ALL'ANTICO CONNUBBIO TRA UOMO E NATURA NASCE UN'ECCELLENZA: IL VINO!
GUIDATI DA UN FORTE LEGAME VERSO LE NOSTRE TRADIZIONI, ABBIAMO CERCATO DI ABBINARE AI NOSTRI PIATTI DEI VINI RAPPRESENTATIVI DELL'INTERO TERRITORIO, CON LA SPERANZA DI LASCIARVI UN BEL RICORDO.
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
Quant'è facile usare questo menu digitale?
Ti stai trovando bene?
