ANTIPASTI
TARTARE di Manzo
€ 8.00
TARTARE di Manzo
Tartare di Manzo battuta al coltello (carne cruda), aromatizzata con senape e capperi, su una salsa al prezzemolo, con cialda di Grana DOP, impreziosita da scorzetta di limone
PIATTO APERITIVO
€ 10.00
PIATTO APERITIVO
Piatto aperitivo composto da finger food: un mix di bocconcini cotti e/o fritti che possono variare in pesce, vegetariano e di carne.
NUVOLA
€ 3.50
NUVOLA
Su un prato innevato di crema di cacio e riduzione al prezzemolo, sorge un uovo a forma di nuvola, con cialda croccante al cacio
GAMBERONI AFFOGATI
€ 6.00
GAMBERONI AFFOGATI
Gamberoni (2) bardati con Speck, piastra, ed "affogati" in una vellutata di piselli.
BOMBETTE DI PATATE
€ 4.00
BOMBETTE DI PATATE
Bombette (4) di Patate insaporite con aromi, servite con salsa algerina (leggermente piccante)
PANELLE
€ 3.50
PANELLE
10 panelline spicy con limone, sale e pepe nero. Consigliato con Sweet Chili Sauce su richiesta.
BRUSCHETTA allo Spada
€ 5.00
BRUSCHETTA allo Spada
Bruschetta di Focaccia Home Made condita con crema di melanzana affumicata, rucola e bresaola di spada
FRITTURA DI PARANZA
€ 6.00
FRITTURA DI PARANZA
Fritturina di pranza (calamari e gamberi) - 200gr
CHIPS
€ 3.00
Patate fritte
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