VINI ROSSI
CALICE di AGLIANICO
€ 4.00
38CL
CHIANTI
€ 15.00
AGLIANICO DEL SANNIO
€ 14.00
Da uve vinificate in rosso con lunga macerazione e controllo della temperatura, si ottiene questo vino dal colore rubino più o meno intenso. Ha profumo vinoso e gradevole con sentori frutta rossa , ricordi di fragola e lampone. Il sapore è tipico, asciutto, armonico, vellutato. Si abbina bene a carni rosse e selvaggina in genere, formaggi a pasta dura ben stagionati, arrosti e simili. VOL 13,5%
GRAGNANO
€ 15.00
Il Gragnano, vino ribelle dal colore intenso, emette un'affine schiuma rossa quasi a ricordo delle eruzioni del Vesuvio. E' ottenuto da antiche forme di allevamento e da un uvaggio misto di Aglianico e Piedirosso, che nella fase finale esalta le qualità di freschezza e vivacità. Si Sposa Molto Bene Con Gli Arrosti Di Carne, Si Accompagna Alle Noci E La Frutta Secca; Inoltre, Nella Tradizione Culinaria Napoletana, È L’Accostamento Ideale Alla Pizza. VOL 12%
MASTROBERNARDINO ROSSO CAMPANIA
€ 15.00
IL COLORE Rosso rubino.. IL PROFUMO
I profumi denotano sensazioni fruttate di prugna, more, lampone, ribes nero, fragola e ciliegia con sfumature di cannella.
IL SAPORE Di media struttura, beva piacevole, al palato presenta una nota assai ricca di frutti rossi.
ABBINAMENTI
Antipasti • Zuppe, salumi, formaggi freschi e stagionati
Primi piatti
• Portate con sughi a base di pomodoro fresco, pizza, insalate di riso e di pasta
Secondi piatti
• Carni bianche e verdure alla griglia
VOL 12,5 %
PRIMITIVO DI MANDURIA d.o.c.
€ 18.00
SELEZIONE PUGLIA " 14% vol
MOIO 57
€ 18.00
Il Moio 57 è un vino rosso della Campania ottenuto da sole uve di primitivo delle cantine Moio, di Michele Moio a Mondragone....Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro; appena versato ha bisogno di ossigenarsi un po prima di aprirsi all'olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia.
TAURASI " DOCG
€ 28.00
FEUDI SAN GREGORIO vol 14,0 %
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