Paccheri ripieni al pesce spada e melanzane con caviale di lompo

€ 15.00

farina, uovo, pesce spada, melanzane, salsa di soia
giapponese, parmigiano reggiano, sale, pepe banco, nduja,
stracciatella, maggiorana, uova di loro, cipolla, sedano carota,
prezzemolo, coriandolo, pomodori secchi, olio di oliva
extravergine, sale

Contiene alimenti Abbattuti

Paccheri ripieni alla barbaroux

€ 15.00

Pasta trafilata al bronzo tipo paccheri con ripieno di misto carne (bovino,suino) con erbe aromatiche, formaggio parmigiano e uovo, aromi vari

Contiene alimenti Abbattuti

Risotto Camouflage

€ 20.00

Gnocchetto integrale di aragosta Bottarga e Crostacei

€ 15.00