RAVIOLI GIAPPONESI
- CARNE
-VERDURE

Edamame, teriyaki, sale maldon.

Riso crocante, spicy tuna tartare, sale affumicata maldon, olio al tartufo.

Insalata di alghe wakame condita.

Insalata di alghe wakame, salmone, tonno, surimi, avocado, masago, mayo giapponese, siracha, sesamo.

Bomba croccante di salmone, ripiena di philadelphia ed erba cipollina.

Base di riso croccante, spicy mayo, salmone affumicato, avocado, wakame, salsa di soia dolce ed erba cipollina.

Gamberi in tempura croccante, coco ed erba cipollina, serviti con salsa agrodolce

-Tartare di salmone
-Tartare di Tonno
Avocado, erba cipollina, olio di sesamo, ponzu, sesamo.

Hosomaki in tempura con tartare di:
Salmone, tonno, dinamita, wakame.

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