Mousse al mascarpone con pan di spagna imbevuto nel caffè e decorato con polvere di cacao

Mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con salsa ai mirtilli e mirtilli canditi

Strepitosa mousse al formaggio, con delicata salsa ai limoni mediterranei, su base di croccante biscotto

Gelato panna e cioccolato

Gelato al fior di latte con cuore di caffè, con cioccolato bianco, granella di meringa e zucchero a velo

Gelato al pistacchio con cuore di cioccolato, ricoperto di granella di pistacchio e cioccolato fondente

Raffinate creme pasticcere e al cioccolato decorate con savoiardi al profumo d’alchermes

Soffici bignè ripieni di panna e ricoperti da mousse al cioccolato, decorati con riccioli fondenti

Sorbetto al limone racchiuso nel suo frutto al naturale

Sorbetto al cocco contenuto nel suo guscio al naturale

Tradizionale dessert al mascarpone con base di cioccolato, finemente decorato con riccioli fondenti e amaretti glassati

Semifreddo allo yogurt, su un letto di salsa di frutti di bosco e arricchito da soffici meringhe sbriciolate.

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