Secondi di mare
BRODETTO TRADIZIONALE DI MARIO
€ 22.00
Zuppa di pesce, crostacei e molluschi,cotta nel tegame di terracotta con pomodoro fresco aglio ,olio evo, e "senso del peperone verde" e prezzemolo , accompagnato da pane bruscato
GRIGLIATA MISTA DELL'ADRIATICO
€ 20.00
Pesce,crostacei e calamari,panati e grigliati
FRITTURA MISTA DI PARANZA
€ 13.00
Pesciolini, calamari e crostacei fritti
POLPO VERACE ALLA GRIGLIA
€ 16.00
Polpo verace cotto alla griglia e servito su una crema di ceci e cime di rapa ripassate in padella
PESCE AL FORNO CON PATATE OLIVE NERE E POMODORINI
€ 18.00
Spigola, pescatrice,orata secondo disponibilità, cotta in forno con patate olive nere e pomodorini
BISTECCA DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
€ 16.00
Trancio di pesce spada,pescato nel basso adriatico, cotto sulla griglia e servito con insalata e limone
Utilizzeremo prodotti freschi provenienti dalla pesca locale, in mancanza utilizzeremo prodotti freschi d'importazione o surgelati
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