Carta dei vini
Travaglini Gattinara Tre Vigne 2017
€ 50.00
Travaglini
TreVigne 2017
Colore granato intenso. All’olfatto esprime un bouquet che unisce agli aromi di rosa, frutta rossa, ciliegia, liquirizia, delicati sentori speziati e una nitida mineralità. Al palato ha una bella struttura, con aromi fini ed eleganti, bella trama tannica e decisa mineralità.
Affinato in botti di rovere.
13,5%
75 cl
GHEMME DOCG 2015
€ 36.00
Torraccia del Piantavigna
Questo vino proviene da vigneti di nebbiolo,vitigno autoctono coltivato su terreno argilloso di origine fluvio-glaciale.
Il vino riposa per anni in legno di rovere francese e sei mesi in bottiglia.
13.5%
75 cl
GATTINARA D.O.C.G
€ 37.00
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
Uve Nebbiolo
Colore rosso intenso,sentore di frutta rossa,viola,rosa appassita,tabacco e liquirizia.
Al palato è armonico,tannino poderoso e ben integrato,minerale e dal caratteristico retrogusto amarognolo.
CL 75
Ramale Nebbiolo
€ 24.00
Torraccia del Piantavigna
2018
Uve Nebbiolo 100%
I grappoli migliori sono vendemmiati manualmente in piccole cassette.
Il vino riposa per due anni in legno di rovere Francese e quattro mesi in bottiglie.
Briseide 2022
€ 20.00
Paride Chiovini
Uva Rara
L’uva bonarda Novarese,detta anche Uva Rara per il suo caratteristico grappolo spargolo con bacca tonda,origina un vino rosso rubino intenso,dal profumo vinoso,fine e di facile beva.
12,5%
75 cl
Chianti classico D.O.C.G
€ 14.00
BORGO SALCETINO
13,5%
Bottiglia piccola 37.5 ml
Bonarda Bricco del prete DOC
€ 18.00
Cá del Gé Enzo Padroggi
ha colore rosso rubino carico con riflessi porpora. Ha profumo fine, intenso, netto vinoso con chiare cadenze fruttate di marasca e lampone. Al palato amabile, fruttato, pieno di buona persistenza leggermente mosso.
CL 75
Gewurztraminer
€ 19.00
Girlan
Un aroma fine, intenso, supportato da un corpo forte ma armonioso al tempo stesso, caratterizzano questo vino
Cl 75
Barlan
€ 20.00
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
UVE NEBBIOLO
colore rosa antico luminoso con sentore di petalo di rosa e bacche rosse.
Fresco e minerale.
CL 75
FOLLADOR Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G
€ 23.00
RUIOL CASTEI
Miglior Prosecco dell’anno 2020 al “The Champagne & Sparkling Wind World Championship”
Dal tipico colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli,il perlage é fine e persistente.
Fruttato con chiara percezione di mela Bolsena,pesca,pera,con sentore floreale di glicine.
Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori.
Uve 100% Glera.
Cl 75
Franciacorta D.o.c.g
€ 35.00
Montedelma
FranciaCorta brut
Colore: giallo paglierino leggermente dorato.
Perlage: spuma soffice ed abbondante che presto scompare, bollicine briose e persistenti.
Profumo: intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane.
Sapore: armonico, pieno, persistente e ben equilibrato.
Cl 75
Roero Arneis DOCG
€ 12.00
Giacosa Fratelli
10,5 %
37,5 ML
Pinot Grigio
€ 21.00
PERUSINI
Il Pinot Grigio è un vino grasso, minerale, sapido e vivace; caratterizzato da un colore giallo paglierino, ci accoglie al naso con note fresche tropicali di banana e pesca bianca appena raccolte. In bocca è pieno, fruttato con una pronunciata nota di pesca e fiori gialli, buona sapidità e carattere fragrante. Molto lungo, minerale, composto ed equilibrato.
13%
ERBAVOGLIO
€ 20.00
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli,fruttato,fragrante con sentori di erba limonina.
Cl 75
Muller Thurgau
€ 18.00
Girlan
Il Müller Thurgau è il risultato di un incrocio tra Riesling e Sylvaner. Il grappolo è rado ed ha acini profumati di colore verde-giallognolo. Un delicato cenno di noce aromatica e la sua moderata acidità sono molto apprezzati.
Cl 75
Prosecco VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG
€ 12.00
Borgo Molino
Extra Dry
11,5%
37.5 ML
Barbera D’Alba 37,5 ml
€ 12.00
Giacosa Fratelli
2021
Bottiglia da 37.5
14%