PANINI
DIVERSAMENTE MANZO
€ 12.00
Hamburger di manzo, burrata, pomodori secchi, pesto di noci
SUINO DI CALABRIA
€ 10.00
Hamburger di suino di Calabria, cipolla caramellata, cacio cavallo, caviale di melanzana
IL RE DELLA TRADIZIONE
€ 12.00
Baccalà croccante, patate arrosto, scamorza affumicata, patè di olive
PRINCIPE DELLA SILA
€ 8.00
Porcini trifolati, pecorino crotonese, pesto di basilico
CHILOMETRO ZERO
€ 8.00
Pomodoro, erbette spontanee, "pipi e patate"
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