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Magnum Salato

€ 6.00

Patate, prosciutto cotto brasato e caciocavallo, su fonduta di Parmigiano, peperone crusco e timo

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Polpette al pistacchio

€ 8.00

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Polpette di manzo Cacio e Tartufo

€ 8.00

Con crema al tartufo e caciocavallo

Menu APERICENA per 2 persone

€ 50.00

- frittatine di pasta artigianali
- tagliere salumi e formaggi
- polpette al pistacchio
- calice di vino o acqua

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Patata di Letino

€ 9.00

Ripiena con Prosciutto Arrosto az. agrCapitelli, con fonduta di caciocavallo del Matese al profumo di Tartufo

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Carpaccio di manzo autunnale

€ 13.00

Con composta di fichi, nocciole, mayo homemade e cialde di Parmigiano Reggiano

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Tartàre di manzo affumicata

€ 12.00

con nocciole Giffoni, senape ed erbette di campo.

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Mini bao

€ 8.00

con pulled pork, misticanza, mayo homemade e polvere di pistacchio

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Novità

Gambero e guanciale in pasta fillo

€ 12.00

su cremoso di porcini e patate

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Novità

Aperi-Costata x2

€ 50.00

Menù per 2 persone:
- Aperitivo finger homemade
- Costata da 1 kg
- 2 calici di vino

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Novità

Scagliozzi e “Giovanna”

€ 9.00

Polenta fritta croccante e pancetta “Giovanna” arrosto az. Capitelli con misticanza e mayo al limone

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Frittatina di pasta all’amatriciana

€ 5.00

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Patatine fritte steakhouse

€ 4.00

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