Antipasti
Magnum Salato
€ 6.00
Patate, prosciutto cotto brasato e caciocavallo, su fonduta di Parmigiano, peperone crusco e timo
Polpette al pistacchio
€ 8.00
Polpette di manzo Cacio e Tartufo
€ 8.00
Con crema al tartufo e caciocavallo
Menu APERICENA per 2 persone
€ 50.00
- frittatine di pasta artigianali
- tagliere salumi e formaggi
- polpette al pistacchio
- calice di vino o acqua
Patata di Letino
€ 9.00
Ripiena con Prosciutto Arrosto az. agrCapitelli, con fonduta di caciocavallo del Matese al profumo di Tartufo
Carpaccio di manzo autunnale
€ 13.00
Con composta di fichi, nocciole, mayo homemade e cialde di Parmigiano Reggiano
Tartàre di manzo affumicata
€ 12.00
con nocciole Giffoni, senape ed erbette di campo.
Mini bao
€ 8.00
con pulled pork, misticanza, mayo homemade e polvere di pistacchio
Gambero e guanciale in pasta fillo
€ 12.00
su cremoso di porcini e patate
Aperi-Costata x2
€ 50.00
Menù per 2 persone:
- Aperitivo finger homemade
- Costata da 1 kg
- 2 calici di vino
Scagliozzi e “Giovanna”
€ 9.00
Polenta fritta croccante e pancetta “Giovanna” arrosto az. Capitelli con misticanza e mayo al limone
Frittatina di pasta all’amatriciana
€ 5.00
Patatine fritte steakhouse
€ 4.00
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