Costate al taglio
Manzetta Prussiana Jolanda de Colò
€ 7.00
l'etto (costata min. 600/700 gr)
Marezzatura * * * *
Tenerezza * * * *
Intensità * * * *
Persistenza * * * *
Consigliato dallo Chef
Sashi Danese
€ 6.00
l'etto (costata min. 500/600 gr.)
Marezzatura * * *
Tenerezza * * * *
Intensità * * * *
Persistenza * * * *
La Mora Baltica
€ 4.00
L'etto
KOBIETA Polonia Grasso+
€ 5.00
Vacca Mandriani
€ 6.00
Selezione premium
Scottona Polonia Premium
€ 5.00
Angus Irlanda
€ 6.00
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