I Secondi
Smash Burger
€ 16.00
Smash Burger di carne di Angus cotta al momento, con superficie caramellizzata e croccante, cheddar fuso, pancetta croccante e maionese alla senape spalmata sul bun, per esaltare ogni sapore. Servito con patatine.
Rollé di Pollo
€ 16.00
Rollé di pollo cotti alla cacciatora con erbe fresche ed accompagnati con il suo fondo e funghi cardoncelli grigliati.
Abbinamento consigliato
Verdura di stagione: ripassata o all'agro € 6.00
Pescato del Giorno e Verdure dell'Orto
€ 23.00
Trancio di pesce cotto a bassa temperatura con erbe fresche, ultimato alla griglia e servito con verdure brasate.
Tagliata di Manzo
€ 23.00
Un tenero controfiletto appena grigliato, servito con cristalli di sale per esaltarne il sapore: un piatto semplice e irresistibile per gli amanti della carne.
Abbinamento consigliato
Patate al forno € 5.00
Fritto di Fiumicino
€ 16.00
Totani e gamberi rosa locali, dal sapore intenso, fritti delicatamente con un velo di farina e accompagnati da croccanti verdure in pastella e una gustosa salsa tzatziki.
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