Vini Rossi Classici
Barbera DOC -Rizieri - Piemonte
€ 28.00
Al naso evoca piacevoli note fruttate di amarena e ciliegia , con sentori speziati di zenzero e pepe verde. Il palato è avvolgente con un finale fresco , persistente , minerale , con una tipica nota acidula ben calibrata dal legno di maturazione. Si abbina con carni rosse, primi piatti importanti , formaggi stagionati dall' impronta aromatica sostenuta.
Nebbiolo DOC -Moccagatta - Piemonte
€ 32.00
Al naso trasmette il tipico bouquet floreale e fruttato, con sentori di frutti rossi . Al bicchiere è un vino di personalità e struttura , piacevolmente tannico e persistente. Ben si abbina con arrosti e brasati e formaggi di meda stagionatura.
Lagrein DOC -Weinberge - Alto Adige
€ 30.00
Al naso frutti rossi come mirtillo e mora, minerale con note di erbe montane. In bocca pieno e rotondo , bilanciato e dinamico, tannino vellutato e finale lungo. Si abbina con carni rosse e brasati.
Pinot Nero IGT -Maso Grener - Trentino
€ 30.00
Con il naso i profumi sono dolci di ciliegie , ribes e spezie. Con la bocca, la sua facile beva si apprezza per il suo gusto fragrante che ricorda i piccoli frutti di bosco . Si abbina con carni bianche e formaggi delicati.
Dulcamara DOC -Podere Palazzo - Sangiovese- Emilia Romagna
€ 27.00
Al naso profumi di frutta rossa in tutte le sue declinazioni. Al palato risulta armonico ed i tannini ben bilanciati regalano un finale lungo. E' un vino a tutto pasto.
Vaiolet DOC -Monsupello - Bonarda (frizzante) - Lombardia
€ 26.00
Lo spettro olfattivo si muove intorno a note tipicamente floreali, con lievi tocchi di frutti rossi. All' assaggio si capisce appieno la sua caratteristica di pronta beva nel quale si avverte anche un lieve residuo zuccherino molto piacevole. Un vino a tutto pasto.
Montepulciano d’Abruzzo DOC -Abbazia Di Propezzano
€ 27.00
Il suo profumo riporta alla frutta rossa fresca ed erbe aromatiche. Al gusto di medio corpo avvolgente, tannino morbido e caldo. Si abbina con carni rosse e salumi
Chianti Classico “Argenina” DOCG -Podere Palazzino - Toscana
€ 31.00
Al naso intensamente fruttato con note floreali e sentori di spezie piccanti. Al gusto dinamico, fresco , elegante e persistente . Ideale con carni rosse e bolliti .
Nobile di Montepulciano DOCG -Le Bertille -Sangiovese -Toscana
€ 30.00
Con il naso floreale, fruttato e balsamico, con note di tabacco ed eucalipto. Con la bocca di bon corpo, tannino vivace. Finale lungo e persistente con note di piccoli frutti rossi.. Ben si abbina con carni rosse alla brace, salumi e formaggi.
“Il Roccafiore” IGT- Sangiovese - Umbria
€ 29.00
Al naso sprigiona note di mora e piccoli frutti di bosco che si alternano a sensazioni speziate e minerali. Al sorso si mostra intenso ed elegante , grande tannino , unico nel suo genere. Vino di gran classe ed elegante. Si sposa splendidamente a carni brasate, stracotti e selvaggina.
Montefalco DOC - Roccafiore
€ 30.00
Sangiovese - Umbria
Al naso sprigiona note di mora e piccoli frutti di bosco che si alternano a sensazioni speziate e minerali. Al sorso si mostra intenso ed elegante , grande tannino , unico nel suo genere. Vino di gran classe ed elegante. Si sposa splendidamente a carni brasate, stracotti e selvaggina.
Syrah IGT -Andrea Pilar - Umbria
€ 27.00
Al naso profumi di more e frutti neri , con decise note balsamiche e speziate. In bocca avvolgente , complesso con riverberi di pepe nero. Si sposa con carni rosse e formaggi stagionati.
Vecchio Sogno IGT Giustini - Negroamaro -Puglia
€ 27.00
Al naso note di ciliegia , ribes , mirtillo ed un sentore di violetta. Al palato morbido, sapido ed elegante. Finale persistente con una tipica nota delicatamente speziata. Si abbina con sughi rossi , formaggi e carni rosse alla griglia.
Areale DOC-Giustini - Primitivo - Puglia
€ 26.00
Profumi ricchi ed intensi , di buona complessità , con note di amarena , prugna e ciliegia. Di gusto ampio ed equilibrato con tannini morbidi. Si abbina bene con primi piatti strutturati , cacciagione e formaggi a pasta dura.
Cannonau Caposardo DOC-Deaddis - Sardegna
€ 27.00
Al naso bouquet di piccoli frutti rossi, delicate note balsamiche , lievemente speziate. Al gusto caldo , morbido, sapido, con tannini setosi e dolci. Si abbina con carni rosse e bianche , formaggi semi stagionati e pesce alla brace .
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