Fior di Latte, Provola affumicata, Funghi freschi, Speck in cottura, Vellutata di castagne, Noci, Olio, Basilico.

Mozzarella, Datterino rosso, Vellutata di melanzane, Chips di melanzana, Ricotta infornata, Basilico, Olio.

Prosciutto Cotto Ferrarini, Rucola, Stracciatella, Pomodorini Secchi, Olio.

Bordo ripieno di ricotta affumicata, base di purea viola, prosciutto cotto Ferrarini a crudo, crema di parmigiano reggiano, basilico e olio.

Purea di patata viola, fior di latte, funghi porcini del campesino, provola affumicata, pancetta, basilico.

Datterino Giallo, Datterino Rosso, Vellutata di rucola, Crudo di Parma Ferrarini 24 mesi, Mozzarella di Bufala, Basilico Nero Africano, Olio

Pomodoro, Mozzarella, Hamburger, Cheddar, Patatine fritte, Cipolla caramellata.

Fior di latte Ragusano, Vellutata di rucola e noci, Funghi porcini, Datterino giallo, Pancetta fragrante, Noci, Olio, Basilico

Mozzarella, Mortadella, Provolone piccante, Noci, Miele, Olio, Basilico.

Crema di pistacchio, Provola affumicata, Mozzarella, Speck croccante, Funghi freschi.

Vellutata di datterino giallo, fior di latte, pomodoro fresco, speck, mozzarella di bufala, pesto alla genovese.

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Mais, Scaglie, Rucola

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Stracciatella, Olio, Basilico

Zucchine grigliate, Mozzarella, Salmone, Stracciatella, Noci

Bacon, Provola affumicata, Patate al forno, Fior di latte, Basilico

Crema di zucca, Provola affumicata, Guanciale, Funghi porcini, Patate al forno, Fior di latte, Noci, Olio, Basilico.

Datterino giallo, Mozzarella, Funghi freschi, Bacon, Zucchine grigliate, Granella di pistacchio.

Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, mais, olio, basilico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, grana, bufala intera, olio, basilico

Datterino giallo, fior di latte, bacon, funghi porcini, rucola, noci

Crema di tartufo, mozzarella affumicata, ricotta fresca, fior di latte, patate al forno, speck, granella di noci.

Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, speck croccante, cipolla caramellata.

Crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, speck, melanzane fritte

Datterino giallo, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, olio, basilico

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