Locanda dell Edera
Antipasti
Crostini con fiori di zucca, burrata pugliese e Acciughe del Cantabrico
€ 11.00
Mantecato di baccalà su polentina al nero di seppia e cipolle rosse in agrodolce
€ 13.00
Tartare di salmone con ananas marinato al cardamomo, riduzione di sedano e sfoglia di pasta fillo
€ 14.00
Polpo arrostito con creme di ortaggi
€ 14.00
Soufflè carbonaro
€ 12.00
Culatello artigianale di Norcia con Pecorino Riserva del Fondatore
€ 15.00
Parmigiana di melanzane
€ 11.00
Battuta di fassona piemontese a coltello con i suoi condimenti
€ 13.00
Primi piatti
Scialatielli con gamberoni e carciofi
€ 15.00
Paccheri con baccalà, pachini, sedano e anice stellato
€ 15.00
Strozzapreti con ragù di scorfano
€ 15.00
Spaghetti con Aglio Nero di Voghera e burro aromatizzato al limone e Acciughe del Cantabrico
€ 15.00
Gnocchi di casa con ragù bianco di chianina
€ 15.00
Tonnarelli cacio, pepe e guanciale
€ 14.00
Secondi piatti
Orata al forno con patate e pomodorini (per 2 persone)
€ 40.00
Zuppetta di polipetti veraci con olive taggiasche
€ 17.00
Lomo di baccalà Extra arrosto su crema di ceci e zafferano
€ 19.00
Filetto di branzino su finocchi caramellati e salsa di arancia
€ 18.00
Trippa di manzo alla Romana
€ 13.00
Stracotto di manzetta al Rosso di Montefalco con purè di patate
€ 17.00
Braciolone di suino umbro allevato allo stato brado con cicoria
€ 18.00
Costatina di vitello dell' Appenino alla griglia con patate al forno
€ 18.00
Tomahawk di scottona irlandese (costata) kg. 1,2 ca.
€ 5.50
a hg.Dessert
Millefoglie con crema chantilly e fragole
€ 7.00
Spuma di mascarpone con terra di cacao e gelato al caffè
€ 7.00
Mousse di ricotta di capra su crema inglese allo zafferano e carasau caramellato
€ 7.00
Crème Brulée con nocciola di Giffoni e crumble di sesamo
€ 7.00
Cantucci alle mandorle con Passito Dulcis Lungarotti
€ 7.00
Gelato
€ 5.00
Vini Dolci a Bicchiere
Verdicchio dei Castelli di Jesi Antares Passito 2019 / Vignamato
€ 5.00
Krysos Vendemmia Tardiva 2019 / Feudo Disisa
€ 5.00
Riesling Dieci Vendemmie Tardive / Pelz
€ 6.00
Sauternes 2022 / Louis Eschenauer
€ 6.00
Sagrantino di Montefalco Passito 2019 / Adanti
€ 6.00
Recioto della Valpolicella Classico 2020 / Albino Armani
€ 5.00
Porto 10 Years Old / Butler Nephew & Co.
€ 6.00
Vermouth di Offida Rosato / Poderi San Lazzaro
€ 5.00
Spumanti Metodo Martinotti
Prosecco di Asolo Superiore Extra Dry / Tenuta Costeselle
€ 15.00
Prosecco di Asolo Superiore Brut /Tenuta Costeselle
€ 15.00
Prosecco Superiore di Conegliano Matiù Doc Brut 2022 Biologico / L'Antica Quercia
€ 18.00
Spumante Brut leJeune / Terrabianca
€ 15.00
Spumante Rosé Extra Dry / Albino Armani
€ 15.00
Spumante Extra Brut Rosé Ziik Biologico / Tenuta Casenuove
€ 18.00
Spumante Verdicchio di Matelica Extra Brut Biologico / Bisci
€ 16.00
Spumanti Metodo Familiare
Vallagarina Frizzante sui Lieviti Vadum Caesaris 2021 Biologico / Vallarom
€ 18.00
Lambrusco di Sorbara Radice 2022 / Paltrinieri
€ 17.00
Rosato Frizzante Vensamè Ancestrale Biologico senza solfiti aggiunti (Demeter) / Tenuta Santa Lucia
€ 16.00
Mai Sentito! Bianco Frizzante Sur Lie / La Staffa
€ 15.00
Il Fric Rosato Frizzante Biologico 2022 / Azienda Agricola Casebianche
€ 19.00
Bianco Frizzante Fedelie Ancestrale Biologico / Cantina Marilina
€ 17.00
Frizzante col Fondo sui Lieviti Z / Quartomoro
€ 15.00
Spumanti Metodo Classico
Alta Langa Extra Brut Blanc de Noirs 2020 / Poderi Colla
€ 29.00
Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021 / Terrabianca
€ 32.00
Spumante Pas Dosé Piemonte Eli 2019 / L'Autin
€ 30.00
Spumante Brut Nature Incanto 2020 / Roberto Crosio
€ 32.00
Spumante Brut Nature Incanto 80 2015 (80 mesi sui lieviti) / Roberto Crosio
€ 46.00
Spumante Brut Nature Cuvée Germana Beltrame / Borgo Maragliano
€ 42.00
Oltrepò Pavese Nature Biologico 2021 / La Piotta
€ 23.00
Oltrepò Pavese Brut Rosé Suspir Biologico 2021 / La Piotta
€ 23.00
Oltrepò Pavese Rosato Norema Extra Brut 2020 / Calatroni
€ 29.00
Spumante Extra Brut Le Stelle 2020 / Alberto Fiori
€ 28.00
Spumante Extra Brut Rosé Iria / Camorali
€ 24.00
Spumante Pas Dosé / D'Araprì
€ 28.00
Spumante Brut Rosé / D’Arapri
€ 28.00
Spumante Brut RN Millesimato 2019 / D'Araprì
€ 37.00
Franciacorta
Franciacorta Brut Biologico / Agricola La Fioca
€ 29.00
Franciacorta Brut Primum / La Valle
€ 30.00
Franciacorta Brut Rosé / Girolamo Conforti
€ 32.00
Franciacorta Brut Nature Millesimato 2019 / Girolamo Conforti
€ 35.00
Franciacorta Pas Dosé alla Moda / Monzio Compagnoni
€ 35.00
Franciacorta Brut Satèn Biologico / Agricola la Fioca
€ 35.00
Franciacorta Extra Brut Blanc de Noirs Millesimato 2018 / La Valle
€ 36.00
Franciacorta Brut Rosé 2019/ La Valle
€ 36.00
Franciacorta Extra Brut Biologico 2020 / La Fioca
€ 37.00
Franciacorta Brut Satèn / La Valle
€ 37.00
Franciacorta Pas Dosé / Mosnel
€ 38.00
Franciacorta Brut Rosé / Mosnel
€ 40.00
Franciacorta Brut Nature Rosé Biologico Millesimato 2019 / Franciacorta 1701
€ 48.00
Trento Doc, Spumanti Trento e Alto Adige
Trento Doc Brut / Albino Armani
€ 27.00
Trento Doc Brut Inkino Millesimato 2020 / Mas dei Chini
€ 28.00
Trento Doc Brut Rosé Millesimato 2021 / Claudia Augusta
€ 28.00
Trento Dosaggio Zero Rosé Nativus Biologico / Michela Baldessari
€ 29.00
Trento Doc Brut Nature / Cenci
€ 29.00
Trento Doc Dosaggio Zero Clè 2020 / Albino Armani
€ 32.00
Trento Doc Extra Brut Inkino Rosé Millesimato 2020 / Mas dei Chini
€ 32.00
Talento Dosaggio Zero Neno 2018 / Piffer
€ 33.00
Trento Doc Nature Riserva Rhodium 2018 / Salizzoni
€ 50.00
Crémant e altri Metodi Tradizionali Francia
Crémant d'Alsace Brut Tradition Biologico / Bernard Haegelin
€ 23.00
Crémant d'Alsace Brut Chardonnay Biologico / Bernard Haegelin
€ 23.00
Crémant d'Alsace Rosé Brut Biologico / Bernard Haegelin
€ 23.00
Crémant d’Alsace Brut / Léon Faller
€ 23.00
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs / Lèon Faller
€ 28.00
Crémant d'Alsace Rosé Brut / Leon Faller
€ 23.00
Crémant d'Alsace Extra Brut (zero dosage) Elégance 2021 (senza solfiti aggiunti) / Domaine Marcel Freyburger
€ 28.00
Crémant du Jura Brut / Jacques Tissot
€ 26.00
Crèmant du Jura Brut Rosé / Jacques Tissot
€ 28.00
Crémant de Bourgogne Extra Brut l'Eclat Blanc de Blancs 2022 / Domaine Houblin
€ 24.00
Crémant de Bourgogne Brut Rosé Rubis 2022 / Domaine Houblin
€ 24.00
Crémant de Bourgogne Brut / Domaine Pigneret Fils
€ 25.00
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut / Collet
€ 26.00
Crémant de Bourgogne Brut Nature Eminent / Les Senties
€ 32.00
Crémant de Bordeaux Brut Nature Biologico / Chateau Sicot
€ 21.00
Brut Nature Blanc de Franc / Couly-Dutheil
€ 23.00
Brut de Franc Rosé / Couly-Dutheil
€ 23.00
Champagne
Champagne Blanc de Noirs Cuvée de Réserve Brut / Gallimard
€ 44.00
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru / Jean Gimonnet
€ 45.00
Champagne Brut Les Trois Puys Premier Cru / Larnaudie-Hirault
€ 46.00
Champagne Brut Sélection Blanc de Noirs / Louis Casters
€ 46.00
Champagne Zéro Dosage Extra Pinot Noir (raìsonnées) / Binon-Coquard
€ 50.00
Champagne Brut Rosé Premier Cru / André Chemin
€ 53.00
Champagne Extra Brut Premier Cru Brut Nature Zéro Dosage / Larnaudie Hirault
€ 54.00
Champagne Extra Brut La Clé des Sept Arpents Biologico / Laurent Bénard
€ 55.00
Champagne Brut Blanc d'Assemblage / Virginie T.
€ 57.00
Champagne Brut Brut Blanc de Noir Premier Cru / Larnaudie-Hirault
€ 59.00
Umbria - Vini Naturali (Il Mondo di Danilo Marcucci)
Umbria Bianco Igt “Case Sparse” 2023 / Conestabile della Staffa
€ 15.00
Umbria Bianco Alé 2023 / Conestabile della Staffa
€ 15.00
Umbria Rosso Igt “Ciliegiò” 2022 / Conestabile della Staffa
€ 16.00
Umbria Rosso Igt “Due Colli” 2023 / Conestabile della Staffa
€ 17.00
Bianco Buscaia 2022 / Collecapretta
€ 20.00
Vini Bianchi Umbria
Bianco Umbria Viogner 2022 / La Carraia
€ 14.00
Bianco Umbria Conte Marzio 2023 / La Carraia
€ 18.00
Bianco Umbria “Villa Fidelia” 2021 / Sportoletti
€ 18.00
Bianco Umbria Torre di Giano Vigna il Pino 2019 / Lungarotti
€ 29.00
Grechetto Montefalco Biologico 2023 / Antonelli
€ 15.00
Grechetto 2022 / Perticaia
€ 16.00
Grechetto Umbria Igt 2023 / Argillae
€ 18.00
Orvieto Classico Superiore Poggio Calvelli 2023 / La Carraia
€ 16.00
Orvieto Tragugnano Biologico 2022 / Sergio Mottura
€ 19.00
Orvieto Classico Superiore Panata 2021 / Argillae
€ 25.00
Trebbiano Spoletino Montefalco Bianco Biologico 2024 / Moretti Omero
€ 17.00
Trebbiano Spoletino 2023 / Le Cimate
€ 18.00
Trebbiano Spoletino Trebium Biologico 2023 / Antonelli
€ 19.00
Trebbiano Spoletino 2023 / Perticaia
€ 19.00
Trebbiano Spoletino Campo di Colonnello Biologico 2022 / Raina
€ 21.00
Trebbiano Spoletino Birbantéo Surlie 2020 / Agricola Mevante
€ 23.00
Vini Bianchi Italia Verdicchio Jesi e Matelica
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Versiano Biologico 2022 / Vignamato
€ 15.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Biologico / La Staffa
€ 16.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Villa Torre Biologico 2021 / Tenuta di Tavignano
€ 17.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Origini Biologico 2022 / Fattoria Nannì
€ 22.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022 / Andrea Felici
€ 24.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Ambrosia 2021 / Vignamato
€ 26.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Passolento Biologico 2021 / La Marca di San Michele
€ 26.00
Verdicchio Campo delle Oche 2021 (36 mesi sui lieviti) / Fattoria San Lorenzo
€ 28.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Rincarocca Biologico 2018 / La Staffa
€ 32.00
Verdicchio di Jesi Classico Superiore Riserva Gaiospino 2022 / Fattoria Coroncino
€ 32.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco Riserva 2018 / Tenuta di Tavignano
€ 32.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2019 / Sartarelli
€ 40.00
Verdicchio di Matelica Biologico 2023 / Bisci
€ 16.00
Verdicchio di Matelica m Biologico 2022 / Gàjole
€ 22.00
Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano Biologico 2021 / Bisci
€ 27.00
Verdicchio di Matelica Riserva Maccagnano 2021 / Gagliardi
€ 27.00
Verdicchio di Matelica Riserva Senex 2018 / Bisci
€ 42.00
Verdicchio di Matelica Jera Biologico 2019 / Borgo Paglianetto
€ 43.00
Vini Bianchi Italia
Blanc de Morgeaux et de la Salle 2022 / Cave Mont Blanc
€ 19.00
Chambave Muscat 2022 / La Vrille
€ 23.00
Langhe Arneis Saròt 2023 / Cascina Carlot
€ 17.00
Chardonnay Giaiet 2022 / Stella
€ 19.00
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso Caespes 2021 / Ezio Poggio
€ 19.00
Langhe Riesling Ranera 2022 / Poderi Colla
€ 21.00
Derthona 2022 / Vigneti Massa
€ 26.00
Derthona Costa del Vento 2021 / Vigneti Massa
€ 53.00
Erbaluce di Caluso Erbalus 2023 / Roberto Crosio
€ 17.00
Erbaluce di Caluso Eolga Biologico 2022 / Ilaria Salvetti
€ 27.00
Pigato Riviera Ligure di Ponente 2023 / Maixei
€ 20.00
Bonazolae Colline di Levanto 2023 / Cà du Ferrà
€ 29.00
Lugana della Lupa 2023 / Cà Lojera
€ 18.00
Lugana Riserva del Lupo 2020 / Cà Lojera
€ 26.00
Chardonnay Trentino 2022 / Graziano Fontana
€ 19.00
Chardonnay Riserva Terre Bianche 2022 / De Vigili
€ 22.00
Chardonnay Riserva “Vinschgauer” Biologico 2019 / Stachlburg Baron Von Kripp
€ 37.00
Gewurztraminer Simboli 2023 / Lavis
€ 17.00
Gewurztraminer Dreiegg Biologico 2024 / Brunnenhof
€ 28.00
Gewurztraminer Feld 2022 / Armin Kobler
€ 27.00
Kerner Valle Isarco 2023 / Villscheider
€ 21.00
Kerner 780 m.s.l.m. 2019 (senza solfiti aggiunti) / Rudi Vindimian
€ 22.00
Muller Thurgau Graun 2022 / Kurtatsch
€ 22.00
Nosiola 2022 / Vignaiolo Fanti
€ 19.00
Pinot Bianco Terlano 2023 / Muri-Gries
€ 20.00
Pinot Bianco Vinschgauer Biologico 2023 / Stachlburg Baron Von Kripp
€ 25.00
Pinot Bianco 2022 / Prackfol
€ 30.00
Pinot Grigio Ramato Colle Ara 2023 / Albino Armani
€ 17.00
Pinot Grigio Klausner 2023 / Armin Kobler
€ 23.00
Riesling Renano Cembriani d'Autore 2019 / Pelz
€ 19.00
Sauvignon Terlaner Wolfsthurn Biologico 2023 / Stachlburg Baron Von Kripp
€ 23.00
Sauvignon 2022 / Prackfol
€ 28.00
Sylvaner Valle d'Isarco 2023 / Petruskellerei
€ 18.00
Friulano Albero del Noce 2023 / Tarlao
€ 19.00
Friulano del Collio 2023 / Korsic
€ 19.00
Friulano Colli Orientali 2023 / Iole Grillo
€ 19.00
Friulano del Collio 2023 / Draga
€ 20.00
Malvasia del Collio 2021 / Draga
€ 20.00
Pinot Grigio del Collio (ramato) 2023 / Draga
€ 20.00
Ribolla Gialla del Collio 2023 / Draga
€ 20.00
Sauvignon del Collio 2022 / Draga
€ 20.00
Custoza Il Bianco 2022 / Giovanna Tantini
€ 13.00
Soave 2022 / Brigaldara
€ 16.00
Soave Classico Roccolo del Durlo 2023 / Le Battistelle
€ 20.00
Pratobianco 2023 / Torre Fornello
€ 18.00
Vermentino Colli di Luni Vigneto Mezzaluna Biologico 2022 / Cantina Boriassi
€ 20.00
Vernaccia di San Gimignano Rialto Biologico 2019 / Cappella Santandrea
€ 22.00
Passerina Corolla Biologico 2023 / Poderi San Lazzaro
€ 16.00
Pecorino di Offida Pistillo Biologico 2022 / Poderi San Lazzaro
€ 18.00
Pecorino Falerio al Montenero Biologico 2022 / Quntì
€ 20.00
La Torre a Civitella Biologico 2021 / Sergio Mottura
€ 28.00
Coda di Volpe 2023 / Vadiaperti
€ 17.00
Fiano di Avellino Dulcinea 2021 / Amarano
€ 18.00
Fiano di Avellino 2021 / Vadiaperti
€ 19.00
Greco di Tufo 2022 / Vadiaperti
€ 19.00
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2023 / Benito Ferrara
€ 27.00
Pallagrello Bianco Terre del Volturno Biologico (non filtrato) 2022 / Il Verro
€ 20.00
Bianco Aurora 2022 / I Vigneri di Salvo Foti
€ 29.00
Catarratto Dioniso 2021 / A.A. Mazara Franscesco
€ 15.00
Catarratto Monreale Lu Bancu 2021 / Feudo Disisa
€ 18.00
Chardonnay 2020 / Feudo Disisa
€ 23.00
Etna Bianco Nardalici 2022 / Terre di Giurfo
€ 20.00
Etna Bianco Aedes Contrada Moganazzi versante nord Biologico 2022 / I Custodi delle Vigne dell'Etna
€ 24.00
Etna Bianco Ante Contrada Puntalazzo, Mascali versante Est Biologico 2021 / I Custodi delle Vigne dell'Etna
€ 36.00
Etna Bianco Tenuta San Michele 2022 / Murgo
€ 28.00
Grillo Biologico 2022 / Agricola Pianogrillo
€ 15.00
Salina Bianco Tenuta Valdichiesa Biologico 2023 / Salvatore D'Amico
€ 29.00
Terre Siciliane Valcanzjria Biologico 2022 / Gulfi
€ 22.00
Igt Terre Siciliane Bianco “L’Isola” 2023 (Isola di Ustica) / Az.Ag. Hibiscus
€ 25.00
Terre Siciliane Zibibbo Grotta dell'Oro 2022 / Hibiscus
€ 29.00
Vermentino di Sardegna Orriù 2020 / Quartomoro
€ 16.00
Vermentino di Sardegna Giancu 2022 / Tanca Gioia Carloforte
€ 17.00
Vermentino di Gallura Superiore Lupus in Fabula 2023 / Tenute Olbios
€ 26.00
Vini Bianchi Macerati sulle Bucce
Malvasia 2020 / Damjan Podversic
€ 48.00
Ribolla Gialla 2019 / Damian Podversic
€ 48.00
Nekaj 2018 / Damjan Podversic
€ 48.00
Vitovska 2021 / Skerk
€ 38.00
Ograde 2021 / Skerk
€ 42.00
Ribolla Gialla 2022 / Ronco Severo
€ 36.00
Friulano 2020 / Ronco Severo
€ 36.00
Pinot Grigio Ramato 2021 / Ronco Severo
€ 36.00
Riesling Italico Collio 2020 / Klanjscek
€ 37.00
Malvasia Collio Miklus 2019 / Draga
€ 35.00
Ribolla Gialla Miklus Natural Art 2018 / Draga
€ 44.00
Grecanico Sketta Biologico 2021 / Cantina Marilina
€ 18.00
Moscato Bianco Cuè Biologico 2020 / Cantina Marilina
€ 18.00
Vernaccia Valle del Tirso sulle Bucce Selezione Orriu 2020 / Quartomoro
€ 15.00
Vini Bianchi Francia
Gewurztraminer 2021 / Léon Faller
€ 20.00
Riesling Fruehmess 2022 / Léon Faller
€ 21.00
Bourgogne Blanc Coulanges la Vineuse Cuvée Prestige 2020 / Domaine Houblin
€ 27.00
Chablis 2023 / Domaine Colbois
€ 28.00
Chablis Premier Cru Fourchaume Vielle Vigne 2022 / Domaine Begue-Mathiot
€ 39.00
Marsannay Les Vignes Marie Biologico 2020 / Domaine du Vieux Collège
€ 40.00
Entre Deux Mers Madlys 2021 / Chateau Sainte-Marie
€ 20.00
Bordeaux Blanc 2022/ Chateau Reynon
€ 26.00
Chinon Blanc Le Droit Chenin / Bèatrice & Pascal Lambert
€ 29.00
Sancerre Terres Blanches Biologico 2024 / Vignoble Dauny
€ 30.00
Saumur Blanc Cuvée Mélodie 2021 / Moulin de L'Horizon
€ 17.00
Cotes de Gasgogne l'Eclat 2022 / Domaine de Joy
€ 16.00
Vin de France L'Eclipse 2022 / Domaine Cau-Ha-Pè
€ 17.00
Coteaux de Narbonne Alliance 2022 / Domaine Lalaurie
€ 16.00
Clape Blanc Cuvée l'Estime 2021 / Chateau Combe des Ducs
€ 20.00
Viogner Harmonie 2019 / Herbe Sainte
€ 17.00
Chardonnay Fut de Chene Harmonie 2022 / Herbe Sainte
€ 20.00
Vini Bianchi Germania, Austria, Slovenia
Riesling Trocken Alte Reben 2022 / Adelseck
€ 27.00
Riesling Enkircher Steffensberg Feinherb Kabinett Mosel 2021 / Villa Huesgen
€ 28.00
Riesling Enkircher Steffensberg Mosel Alte Reben 2020 / Villa Huesgen
€ 40.00
Gruner Veltliner Ried Steinwandl Maissau Biologico 2022 / Schloss Maissau
€ 26.00
Rebula 2023 / Princic
€ 20.00
Jakot 2022 / Princic
€ 20.00
Sivi Pinot / Princic
€ 20.00
Vini Rosati Umbria
Rosato Umbria IGT 2023 Biologico / Perticaia
€ 17.00
Rosato Umbria La Peschiera di Pacino Biologico 2022 (non chiarificato, non filtrato) / Raina
€ 17.00
Il Rosato 2022 (non filtrato, senza solfiti aggiunti) / Collecapretta
€ 20.00
Rosato Umbria Il Baciafemmine (non filtrato) 2023 / Iacopo Paolucci
€ 20.00
Vini Rosati Italia
Coste del Sesia Rosato Majoli 2022 / Tenute Sella
€ 18.00
Teroldego Rotaliano Rosato 2022 / Endrizzi
€ 16.00
Belle Amour Rosé 2024 / Pravis
€ 16.00
Il Rosé Chiaretto di Bardolino 2021 / Giovanna Tantini
€ 14.00
Iria Rosato 2023 / Camorali
€ 18.00
Le Rose di Settembre Biologico 2020 / Luigi Giusti
€ 12.00
Elisetta Marche Rosato Biologico 2024 / Poderi San Lazzaro
€ 17.00
Rosa-ae Cerasuolo d’Abruzzo Biologico 2022 / Torre dei Beati
€ 15.00
Costa d'Amalfi Rosato 2024 / Marisa Cuomo
€ 26.00
Salento Rosato Cavarletta 2022 / Petrelli
€ 15.00
Terre Siciliane Rosato Rosae Biologico 2023 / Agricola Pianogrillo
€ 17.00
Vini Rosati Francia
Rosé d'Eté 2021 / Domaine Léon Faller
€ 15.00
Rosé Mediterranee Biologico 2023 / Chateau Peyrassol
€ 18.00
Costières de Nimes Parle à Mon Fùt Rosé Biologico (demeter) 2022 / Chateau d'Or et de Gueules
€ 19.00
Rosé Còtes Catalanes Mon P'Tit Pithon 2021 /Olivier Pithon
€ 20.00
Cheverny Rosè Rozelle Biologico 2020 / Domaine de Montcy
€ 23.00
Coteaux d'Aix-en-Provence Exsulta 2022 / Abbaye Notre Dame de Fidelite
€ 23.00
Vini Rossi Umbria
Gamay del Trasimeno Opra 2023 / Madrevite
€ 22.00
Rosso Umbria Syrah Tiulla 2022 / Madrevite
€ 20.00
Rosso Umbria Terre di Giano Ciliegiolo Biologico 2024 / Moretti Omero
€ 15.00
Rosso Umbria Il Roccafiore 2021 / Roccafiore
€ 18.00
Rosso Umbria Igp RossoSpina 2021 / Cantina La Spina
€ 22.00
Rosso Umbria Villa Fidelia 2018 / Sportoletti
€ 22.00
Rosso Umbria l'Arquata di Alvaro 2015 / Adanti
€ 24.00
Rosso Umbria Querciascura 2018 / La Carraia
€ 24.00
Torgiano Rosso Riserva Freccia degli Scacchi Biologico 2019 / Terre Margaritelli
€ 40.00
Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio Rubesco 2017 / Lungarotti
€ 52.00
Vini Rossi Umbria Montefalco
Montefalco Rosso 2020 / Adanti
€ 18.00
Montefalco Rosso Biologico 2021 / Antonelli
€ 18.00
Montefalco Rosso 2022 / Scacciadiavoli
€ 18.00
Montefalco Rosso 2020 / Perticaia
€ 20.00
Montefalco Rosso Giulio II 2018 / Le Thadee
€ 19.00
Montefalco Rosso 2022 / Milziade Antano
€ 20.00
Vini Rossi Umbria Riserva Montefalco
Montefalco Rosso Riserva 2021 /Domenico Pennacchi
€ 22.00
Montefalco Rosso Riserva 2018 / Adanti
€ 26.00
Montefalco Rosso Riserva Biologico 2019 / Antonelli
€ 26.00
Montefalco Rosso Riserva Rosso Mattone 2021 / Briziarelli
€ 27.00
Montefalco Rosso Riserva 2018 / Perticaia
€ 28.00
Vini Rossi Umbria Sagrantino
Sagrantino di Montefalco Biologico 2019 / Antonelli
€ 29.00
Sagrantino di Montefalco Arquata 2016 / Adanti
€ 32.00
Sagrantino di Montefalco 2016 / Terre dei Nappi
€ 32.00
Sagrantino di Montefalco 2015 / Perticaia
€ 34.00
Sagrantino di Montefalco Etnico Biologico 2018 / Di Filippo
€ 33.00
Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2010 / Adanti
€ 47.00
Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2016 / Tabarrini
€ 50.00
Vini Rossi Piemonte
Dolcetto d'Ovada 2017 / Tacchino
€ 16.00
Dogliani Vigne in Pianezzo (non filtrato) 2022 / Francesco Boschis
€ 18.00
Gattinara Vendemmia 2020 /Travaglini
€ 32.00
Ghemme Cantalupo Anno Primo 2015 / Antichi Vigneti di Cantalupo
€ 30.00
Freisa d'Asti Il Forno 2022 / Cascina Gilli
€ 16.00
Roero Riserva 2019 / Pinsoglio
€ 27.00
Barbera d'Alba Ferrione 2022 / Diego Conterno
€ 19.00
Barbera Sentieri 2022 / Vigneti Massa
€ 19.00
Barbera d'Asti Superiore Votiva 2021 / Cascina Carlot
€ 19.00
Barbera d'Alba Vigna Pianromualdo 2022 / Rocca Giovanni
€ 20.00
Barbera del Monferrato Superiore Le Cave 2020 / Castello di Uviglie
€ 21.00
Nizza le Rose 2017 / Franco Mondo
€ 28.00
Nebbiolo Colline Novaresi Agamium 2022 / Antichi vigneti Cantalupo
€ 18.00
Nebbiolo delle Langhe Clòde 2022 /Cascina Carlot
€ 20.00
Nebbiolo d'Alba Giculin 2022 / Rocca Giovanni
€ 21.00
Nebbiolo d'Alba Drago 2022 / Poderi Colla
€ 21.00
Nebbiolo Superiore Albugnano 2021 / Cascina Gilli
€ 22.00
Nebbiolo delle Langhe 2022 / Cascina Morassino
€ 24.00
Barbaresco Camerenda 2018 / Cascina Carlot
€ 36.00
Barbaresco Morassino 2020 / Cascina Morassino
€ 38.00
Barbaresco Roncaglia 2020 / Poderi Colla
€ 47.00
Barbaresco Rabajà-Bas 2019 / Castello di Verduno
€ 52.00
Barolo 2019 / Castello di Verduno
€ 40.00
Barolo di Serralunga 2019 / Rocca Giovanni
€ 52.00
Barolo Bussia Dardi le Rose 2019 / Poderi Colla
€ 55.00
Vini Rossi Toscana
Bolgheri Rosso 2023 / Podere dei Musi
€ 24.00
Bolgheri Rosso Orio 2023 / Podere il Castellaccio
€ 26.00
Bolgheri Rosso Superiore Caravèra 2020 / Podere dei Musi
€ 52.00
Rosso di Montalcino Biologico 2022 / Palazzo
€ 23.00
Brunello di Montalcino Biologico 2019 / Fornacella
€ 40.00
Brunello di Montalcino 2019 / Terre Nere
€ 56.00
Brunello di Montalcino Cru Cosimo Vendemmia 2018 / Palazzo
€ 70.00
Carmignano Santa Cristina in Pilli Biologico 2020 / Fattoria Ambra
€ 19.00
Carmignano Riserva Montalbiolo Biologico 2020 / Fattoria Ambra
€ 25.00
Chianti Rufina La Fuga Biologico 2020 / Borgo Macereto
€ 18.00
Chianti Classico Pargolo 2021 / Podere la Villa
€ 26.00
Chianti Classico Riserva 2019 / Tenuta Casenuove
€ 35.00
Ciliegiolo Sassotondo Rosso Biologico 2022 / Sassotondo
€ 20.00
Cortona Syrah Non Gettare la Plastica nell'Oceano 2020 / Caravanserraglio
€ 23.00
Cortona Syrah Crano 2018 / Baldetti
€ 28.00
Cortona Syrah Arenite 2018 / Baldetti
€ 62.00
Rosso di Montepulciano Biologico 2022 / Il Conventino
€ 16.00
Nobile di Montepulciano Biologico 2020 / Il Conventino
€ 24.00
Nobile di Montepulciano Biologico Riserva 2019 / Il Conventino
€ 30.00
Morellino di Scansano 2017 / Provveditore
€ 20.00
Rosso Toscana la Danza del Fauno Biologico 2023 / Guido Gualandi
€ 18.00
Rosso Toscana Montalbino Biologico 2021 / Montalbino
€ 19.00
Rosso Toscana Langelo Biologico 2019 / Bucciarelli
€ 19.00
Rosso Toscana Incipit Biologico 2019 / Borgo Macereto
€ 21.00
Rosso Toscana Igt 2020 / Tenuta Casenuove
€ 42.00
Vini Rossi Italia Pinot Nero
Pinot Nero Santa Lucia 2022 / Albino Armani
€ 18.00
Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti 2023 / L'Ua
€ 20.00
Pinot Nero Biologico 2022 (non filtrato) / Vallarom
€ 29.00
Pinot Nero Riserva Select 2019 / Rottensteiner
€ 29.00
Pinot Nero Flora Riserva 2021 / Girlan
€ 34.00
Pinot Nero Riserva 2020 / Prackfol
€ 40.00
Pinot Nero Mazon Biologico Riserva 2021 / Brunnenhof
€ 42.00
Pinot Nero il Borgo Biologico 2020 / Borgo Macereto
€ 26.00
Pinot Nero Coldaia (non filtrato) 2018 / Podere Fortuna
€ 30.00
Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 / Murgo
€ 30.00
Vini Rossi Italia
Buttafuoco Solinghino 2023 / Picchioni
€ 17.00
Cabernet Riserva Kirchhugel 2021 / Kurtatsch
€ 28.00
Lagrein 2023 / Muri-Gries
€ 20.00
Lagrein Muhlanger Mazon Biologico 2022 / Brunnenhof
€ 25.00
Lagrein Riserva 2019 / Griesbauerhof
€ 35.00
Vernatsch Sudtiroler 2023 / Prackfol
€ 19.00
Cabernet Franc 2022 / Ronco Scagnet
€ 17.00
Schioppettino Venezia Giulia 2020 / Ronco Scagnèt
€ 19.00
Teran 2019 / Skerk
€ 38.00
Valpolicella Classico Superiore Egle 2022 / Albino Armani
€ 16.00
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 / Albino Armani
€ 20.00
Valpolicella Ripasso Il Vegro Superiore 2021 / Brigaldara
€ 26.00
Amarone della Valpolicella Cavolo 2019 / Brigaldara
€ 42.00
Amarone della Valpolicella Riserva “Cuslanus” 2016 / Albino Armani
€ 52.00
Amarone della Valpolicella Classico Albasini 2015 / Villa Spinosa
€ 65.00
Barbera dei Colli Bolognesi 2020 / Lodi Corazza
€ 18.00
Gutturnio Superiore Sinsal Biologico 2022 / Torre Fornello
€ 20.00
Rosso Piceno Polesio Biologico 2020 / Poderi San Lazzaro
€ 15.00
Civitella Rosso Biologico 2021 / Sergio Mottura
€ 20.00
Montepulciano d’Abruzzo “Cocciapazza” Biologico 2021 / Torre dei Beati
€ 32.00
Costa d'Amalfi Rosso 2021 / Marisa Cuomo
€ 21.00
Costa D'Amalfi Furore Rosso Riserva 2018 / Marisa Cuomo
€ 42.00
Pallagrello Nero Terre del Volturno Biologico 2021 / Il Verro
€ 19.00
Terre del Volturno Casavecchia Lautonis Biologico 2019 / il Verro
€ 19.00
Rosso Puglia Motta del Lupo Biologico 2020 / Paolo Petrilli
€ 13.00
Taurasi “Vigna Quattro Confini” 2019 / Benito Ferrara
€ 37.00
Salento Susumaniello Igp 2021 / Feudi Salentini
€ 18.00
Etna Rosso 2022 / Murgo
€ 20.00
Etna Rosso Pistus 2022 / I Custodi delle Vigne dell'Etna
€ 23.00
Etna Rosso “Tenuta San Michele” 2019 / Murgo
€ 28.00
Nero d'Avola Rosso di Cipponeri Biologico 2018 / Ansaldi
€ 23.00
Carignano del Sulcis Baie di Palmas 2020 / Santadi
€ 14.00
Vini Rossi Francia
Monthelie Premier Cru Le Clou des Chénes 2021 / Domaine Mazilly
€ 49.00
Volnay Les Blanches 2021 / Domaine Mazilly
€ 59.00
Mersault Premier Cru Les Cras 2018 / Vincent Latour
€ 75.00
Lalande de Pomerol 2021 / Chateau des Capucins
€ 27.00
Saint-Emilion Grand Cru Biologico 2019 / Chateau Coutet
€ 47.00
Ventoux Rouge La Gazette 2020 / Domaine des Peyre
€ 18.00
Rasteau Mondona Cru du Rhone Biologico 2019 / Domaine Coteaux des Travers
€ 29.00
Cotes du Rhone Cairanne Les Douyes Bio (Demeter) 2014 / L’Oratoire de S.Martin
€ 33.00
Anjou Pur Cep 2019 (senza solfiti aggiunti) / Les Caves de la Loire
€ 15.00
Sancerre Pinoz Biologico 2023 / Vignoble Dauny
€ 29.00
Syrah Pays d'Oc Biologico 2021 / Domaine Sibille
€ 24.00
Syrah Artemisia 2018 /Herbe Sainte
€ 26.00
Terrasses du Larzac Nuit Grave Biologico 2020 / Mas des Chimères
€ 24.00
Lista allergeni
1 Glutine
2 Crostacei e derivati
3 Uova e derivati
4 Pesce e derivati
5 Arachidi e derivati
6 Soia e derivati
7 Latte e derivati
8 Frutta a guscio e derivati
9 Sedano e derivati
10 Senape e derivati
11 Semi di sesamo e derivati
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
13 Lupino e derivati
14 Molluschi e derivati
Allergeni
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