Terra di cacao
Crema di Mascarpone
Scaglie di cioccolato

ABBINAMENTO CONSIGLIATO
- Vermouth del Mugello Oro 4,00 €
- Americano Cocchi 4,00 €
- Whisky Tenjaku 7,00 €

La nostra versione del Cheesecake di San Sebastiàn, con la superficie leggermente "bruciata" che contrasta con un ripieno morbido e cremoso

ABBINAMENTO CONSIGLIATO
- Sherry Pedro Ximenez 5,00 €
- Liquore alla castagna 4,00 €
- Porto Rosso 5,00 €
- Mirto 4,00 €

Mousse al cioccolato
Crema di arachidi
Arachidi pralinate
Coulis ai frutti di bosco e Whiskey

ABBINAMENTO CONSIGLIATO
- Rum Don Papa 8,00 €
- Vermouth del Miugello Cremisi 4,00€
- Rum Dos Maderas 7,00 €
- Frangelico 5,00 €

Base frolla
Crema al limone
Meringa Italiana

ABBINAMENTO CONSIGLIATO
- Venturo (Liquore agli agrumi) 4,00 €
- Acqua di cedro 4,00€
- Italicus 7,00 €