Le Birre in Bottiglia
BIRRA MESSINA
€ 4.50
cristalli di sale - lager non filtrata - 5% vol. - 33 cl. - Messina (ME).
Dorata, naturalmente opalescente - Gusto morbido, fine ed equilibrato dall’aroma floreale e fruttato.
BIANCA - BRUNO RIBADI
€ 7.00
6% vol. - 33 cl. - Cinisi (PA).
Bianca prodotta con grano Biancolilla siciliano, malto d’orzo del Belgio ed arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. Dal tipico colore chiaro, quasi bianca, ed il profumo di mandarino che la rende fruttata e fresca.
SICILIAN PALE ALE - BRUNO RIBADI
€ 7.00
5,5% vol. - 33 cl. - Cinisi (PA).
Sicilian Pale Ale prodotta con grano perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco (Rhus Coriaria) e bacche di pepe rosa. Birra caratterizzata da un sapore amaro, dal caratteristico profumo dato dagli agrumi di Sicilia e dall'aggiunta delle bacche di sommacco e di pepe rosa.
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