Primi piatti
Novità
Raviolini ripieni di carne con Sparacogne
€ 18.00
Germogli di Tamaro in Sicilia chiamate (Sparacogne)
Abbinamento consigliato
SALVATORE MARINO, Turi Eloro DOC 2022 € 25.00
90% Nero d'Avola, 10% Pignatello (Pachino) Riflessioni: color rosso rubino,...
Pansotti al pistacchio di Bronte D.O.P.
€ 18.00
la pasta ripiena è a base di carne
Tagliatelle verdi al ragù bianco di suino e cuore di carciofo
€ 16.00
Spaghetto trafilato al bronzo con aglio nero, peperoncino e tartare di carne
€ 18.00
Il più scelto
Spaghetto trafilato al bronzo con aglio nero, peperoncino e tartare di gambero
€ 20.00
Abbinamento consigliato
HAUNER, Iancura € 35.00
Malvasia delle Lipari Secca 90%, Inzolia 10% (Isole Eolie)
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