100% Cesanese di Affile, entra nel bicchiere con un intenso rosso rubino dalle lievi sfumature granato. Al naso è ricco con sentori di ciliegia, rosa canina, prugna, ginepro e ricordi iodati.

Il Nero D’Avola Tenuta Sallier de la Tour – Tasca d’Almerita proviene dal territorio della Tenuta Pernice a Monreale straordinariamente votato alla viticultura e che si pone l’obiettivo di valorizzare il territorio affiancando la coltivazione di vitigni internazionali con quella di uve autoctone. Cresce circondato da alberi di olivo e piante da frutto che rendono questo tipo di allevamento particolarmente caratteristico per la zona. Le basse rese a vigneto portano ad un’ottima espressione della tipicità dell’uva, con una grande concentrazione di proprietà e una freschezza che lo rende piacevole per la pronta beva, ma ben adatto ad un prolungato invecchiamento.

100% Aglianico. Il Repertorio è un Aglianico del Vulture elegante e ricco, con un ventaglio aromatico che spazia dalla marasca alla prugna matura. In bocca ha un gusto pieno ed equilibrato, con la trama tannica vigorosa tipica del vitigno. Viene vendemmiato a fine ottobre e sosta in carati di rovere francese per 12 mesi.

Uvaggio: Corvina Rondinella. Brolo Campofiorin ORO 2019 Masi è un vino rosso che si ispira alla tecnica originale per la produzione del vino Amarone della Valpolicella DOCG. Brolo Campofiorin Oro nasce da un’accurata selezione di uve Corvina, Rondinella e Oseleta, quest’ultima riscoperta da Masi per le proprie peculiarità.

100% Sagrantino. "Il Domenico" è un'importante espressione di Sagrantino di Montefalco: un vino robusto ed evoluto, maturato in botte per 30 mesi e per molti anni in bottiglia. Il profilo aromatico è molto complesso, con note di goudron, frutta sotto spirito e spezie in evidenza. L'assaggio rivela dinamismo, ottima progressione ed eleganti tannini

100% Sangiovese. Il Brunello di Montalcino è un rosso toscano di grande carattere organolettico e spiccata verve gustativa, tutta giocata al naso su aromi di frutti rossi in confettura, caramello, macchia mediterranea e rabarbaro con spennellate di liquirizia e tabacco e un'impronta ferrosa di sottofondo. In bocca è caldo e rotondo, dominato da freschezza e vellutato tannino, di lunga persistenza fruttata

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