Vini Rossi Toscana
Toscana Rosso IGT “Eliseo” 2019 Gualdo del Re 14.5%.
€ 20.00
sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%. È un Rosso, l’“Eliseo”, da godere senza troppo pensarci su, perché ti offre una bevuta scorrevole e appagante allo stesso tempo, come pochi altri vini sanno fare. È una bella espressione delle terre della Toscana, e riunisce l’autoctono sangiovese agli internazionali merlot e cabernet sauvignon. Etichettato Gualdo al Re e Lasciato riposare per un anno in barrique
Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2022 - Sassotondo 14.5°
€ 24.00
100% Ciliegiolo Il Ciliegiolo di Sassotondo di palesa alla vista di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime profumi di marasca, prugna e mora di gelso che si intrecciano a timidi sentori di fiori e rossi e a note di pepe bianco. Al palato è morbido e caldo, sostenuto da tannini levigati. Finale fruttato e speziato. A tavola si abbina bene a ricchi primi e secondi di terra a base di carni rosse.
Morellino di Scansano DOCG 2022 - La Mozza, Bastianich 13.5%
€ 25.00
morellino 85%, syrah 5%, alicante 5%, colorino 2%, ciliegiolo 3%. Il Morellino di Scansano rappresenta la pietra miliare di tutta la produzione aziendale di La Mozza. Nel bicchiere ha una veste color rosso rubino, scuro e intenso. Il naso è caratterizzato da profumi di frutta rossa macerata, tra cui spicca la ciliegia, ben mescolati a sentori speziati di liquirizia. La bocca è piena, strutturata, con un tannino importante. Chiude con un finale lungo.
Il Bruciato 2022 Antinori 13.5%
€ 45.00
cabernet sauvignon 38%, cabernet franc 22%, merlot 19%, syrah 15%, petit verdot 6% Il Bruciato è un vino di carattere, armonico ed equilibrato, che nasce dalla volontà di raccontare e far conoscere, secondo uno stile moderno, il terroir unico di Bolgheri.
Il colore è rubino carico dall’unghia sfumata. Al naso mette in mostra un intenso bouquet incentrato su vive sensazioni di frutti selvatici in confettura, ribes e mora in particolare, poi rovere, vaniglia, spezie dolci e una decisa nota balsamica. Al palato è rotondo, potente con tannini sinuosi e gustosa freschezza. Netta è la persistenza aromatica.
Bolgheri Rosso DOC 'Orio' 2022 Podere Il Castellaccio 14.5°
€ 29.00
Cabernet Franc, Merlot, Syrah. "Orio" è un Bolgheri Rosso che presenta tutte le caratteristiche tipiche della tipologia: intensità, raffinatezza e classe. Proviene da un blend di uve internazionali coltivate sulle colline sabbiose ed argillose della zona bolgherese. Il gusto ricco, elegante ed equilibrato è anticipato da un bouquet decisamente fruttato con echi speziati e soffi di vaniglia
Brunello di Montalcino 2018 Col d'Orcia 14.5%
€ 58.00
Il Brunello di Montalcino di Col d'Orcia è un vino rosso corposo ed elegante, maturato per almeno 3 anni in botti di legno di diversa capacità e per 1 altro anno in bottiglia. Rivela un intenso e complesso profilo aromatico, composto da note di frutti rossi, sentori di spezie dolci, richiami di china, caffè ed echi mentolati. Il sorso è potente, grintoso e strutturato, con importanti tannini e buona freschezza
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoria dei Barbi 14,5°
€ 89.00
100% Sangiovese. Le caratteristiche tipiche del Brunello sono la grande intensità di corpo e di colore, aromi complessi ed evoluti, capacità di lungo invecchiamento. Nella Riserva tali qualità hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Questo vino è il frutto di un’attenta selezione che inizia dalla vendemmia, prosegue in cantina con l’invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello annata e si conclude con un più lungo affinamento in bottiglia, prima della messa in vendita.
Toscana IGT "Promis" 2021 - Ca' Marcanda - Gaja 14.5%
€ 55.00
Vitigni: merlot, syrah, sangiovese. Il "Promis" nasce da vigneti allevati nell’areale di Castagneto Carducci, su terre brune, ricche di limo e argilla. Affinato in rovere, combina l'eleganza e la rotondità di merlot e syrah all'essenziale rigore del sangiovese: è un rosso armonico, piacevolissimo ora e, al contempo, con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Le Difese 2023 Tenuta San Guido 13.5%
€ 39.00
Cabernet sauvignon 70%, sangiovese 30%. Le Difese è un vino rosso corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, affinato in barrique per 12 mesi. È morbido, rotondo, elegante e vellutato, animato da un'equilibrata freschezza e da sentori di ciliegie, cioccolato, erbe aromatiche e spezie dolci!
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