Grenache, Cinsault, Syrah. Il Côtes du Rhône Rose, al naso, è fresco caratterizzato da sentori di frutti rossi come lampone, ribes rosso ed agrumi. Al palato è fruttato e fine. Un vino equilibrato ed elegante.

Syrah 50%, Granache 40%, Mourvèdre 10%. Il Côtes du Rhône di Guigal è un vino rosso intenso e piacevolmente rustico della Valle del Rodano, ottenuto da Syrah e da altre uve locali e affinato per circa 18 mesi in botti di rovere. Emana profumi speziati e selvatici di sottobosco, frutta nera e bacche di rovo. Al palato è intenso, morbido, fruttato e avvolgente, dal tannino arrotondato

Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc. Il Côtes du Rhône Blanc colpisce per la sua freschezza e per gli aromi caratteristici del Viognier. Al naso ha note di fiori bianchi, albicocca, acacia e pesca bianca. In bocca è fruttato, ricco. Nel complesso è un vino elegante ed equilibrato.

100% Chardonnay. E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.

100% viognier. Colore intenso, brillante, con riflessi dorati. Al naso sono in primo piano gli aromi specifici del vitigno, con albicocche, pesche, frutta esotica e agrumi in conserva. Al palato è sia morbido che fresco, chiudendo su sentori di frutta secca

30% CABERNET SAUVIGNON, 70% MERLOT Un approccio tradizionale per la vinificazione assicura che il vino Château Clarke continui a migliorare in termini di qualità per raggiungere un grado di successo che lo rende leader nella sua regione.

MIRAVAL 2022 Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.
La vinificazione ha luogo quasi interamente in acciaio e per una minima parte in legno. Dopo il breve affinamento in legno si ottiene un colore rosa antico con riflessi aranciati, al naso emergono profumi floreali e di frutta a bacca rossa, note di scorza di limone e miele. Il gusto è fresco, minerale, coinvolgente e dal finale lungo e sapido.

Grenache e Mourvedre per questo vino dall’intenso colore rosso scuro. Al naso intensi profumi fruttati di frutta a polpa rossa, spezie ed erbe aromatiche. Al palato ha una media struttura. Grande equilibrio tra tannini e acidità. Intensi aromi di frutta e ritorni speziati. Finale persistente.

Il Bordeaux di Chateau La Maroutine è ottenuto da un 80% di uve merlot e un 20% di uve Cabernet Sauvignon. I vigneti di provenienza hanno un’età che va dai 25 ai 40 anni. Il vino ha un colore granato intenso. Profumo complesso, concentrato, con note fruttate, leggermente speziate e un pizzico di viola. Il vino ha una consistenza setosa all’assaggio e sviluppa gradualmente un carattere concentrato e carnoso.

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