Carta dei vini bianchi
Exclusive Gourmet Privilege
€ 10.00
Vino tipo Gragnano di produzione locale.
Exclusive Gourmet Privilege
€ 10.00
Vino tipo falanghina di produzione locale.
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2012 - Albert Pic
€ 120.00
0,75 ltGiallo paglierino con riflessi bagliori dorati. Si presenta al naso con un bouquet armonico e seducente fatto di note fruttate e dolci a cui si aggiunge la vivace nota minerale tipica degli Chablis. Molto incisivo e di corpo ma al contempo ben bilanciato dalla freschezza e, ancora una volta, dalla moderata nota sapida. Il finale è lungo e persistente.
Chablis Saint Pierre 2022 - Albert Pic
€ 50.00
0,75 ltSi presenta alla vista di un colore giallo paglierino molto luminoso. Al naso compaiono aromi di frutta fresca, tra cui la pesca bianca e la mela verde, di frutta esotica, note floreali e citriche per poi aprirsi verso sentori iodati e verso note di pan brioche. In bocca è piacevole e di buona struttura, con un corpo ben equilibrato con la grande freschezza che caratterizza il finale di sorso.
Vigna Cicogna Greco di Tufo DOCG 2023 - Benito Ferrara
€ 35.00
Il "Vigna Cicogna" è una grande espressione di Greco di Tufo, dotata di una forte connotazione territoriale. Profumi di erbe aromatiche e nuance piacevolmente minerali accompagnano un sorso ampio, armonico e fruttato, ricco di aromi salini, ammandorlati e agrumati.
Chardonnay Terre di Chieti 2023 - Bisanzio
€ 15.00
Biancolella Ischia DOC 2023 - Carlo Mazzella
€ 20.00
Il Biancolella di Carlo Mazzella è fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo.
Blangé Langhe DOC Arneis 2023 - Ceretto
€ 38.00
L’Arneis Langhe DOC Blangé Ceretto si presenta nel calice di un colore giallo paglierino intenso. Al naso regala profumi di mela, pera e frutta a polpa gialla tropicale cui si uniscono note di miele e di agrumi mediterranei. Il sorso è fresco e fruttato, sostenuto da una buona sapidità che persiste nel finale.
Langhe Arneis DOC 2023 - Damilano
€ 35.00
0,75 ltCaratterizzato da un inconfondibile colore giallo paglierino e da una profumazione delicata, fresca, fruttata, in bocca ha un sapore secco, elegante, armonico, con acidità moderata.
Gewurztraminer 2023 - Elena Walch
€ 30.00
Aromatico, speziato e floreale, si offre con un colore paglierino dai riflessi dorati, profumi di rose e chiodi di garofano, un gusto armonioso e un finale persistente. Perfetto per i crostacei.
Greco di Tufo DOCG - Fattoria Pagano
€ 15.00
Presenta un colore giallo paglierino, caratterizzato da una profonda mineralità fusa con note di agrumi e mandorla amara. Pieno e fresco al gusto.15
Janare Greco del Sannio DOP - La Guardiense
€ 20.00
Al naso sviluppa note fragranti e tipiche di agrumi, pesca, mela verde, camomilla e sensazioni erbacee. Presenta un corpo equilibrato, limpido e scorrevole, energizzato da una vivace freschezza marina.
Janare Fiano Sannio DOP - La Guradiense
€ 20.00
Al palato si presenta con un corpo snello e longilineo, di ottima freschezza; è particolarmente espressivo e beverino, grazie anche ai ritorni minerali molto piacevoli.
Radici Fiano di Avellino DOCG 2022 - Mastroberardino
€ 20.00
0,75 ltIl vino è prodotto nella tenuta di Santo Stefano del Sole, luogo ove agli inizi del ‘700 si inaugura l’impegno in viticoltura della famiglia Mastroberardino.
Novaserra Greco di Tufo DOCG 2022 - Mastroberardino
€ 20.00
0,75 ltAlla famiglia Mastroberardino si deve il recupero ed il rilancio dell’antico vitigno “Greco”, in fase di estinzione, l’identificazione dell’area di produzione e la sua vinificazione in purezza.
Morabianca Irpinia Falanghina DOC 2022 - Mastroberardino
€ 18.00
0,75 ltÈ frutto della selezione di uve provenienti da un singolo vigneto sito in Mirabella Eclano. È un vino unico, risultato di un attento studio di zonazione viticola della tenuta e nel contempo rappresenta una nuova prospettiva di espressione del vitigno Falanghina.
Lacryma Christi Bianco del Vesuvio 2022 - Mastroberardino
€ 18.00
0,75 ltConsiderata la natura straordinaria del territorio, ricchissimo di cenere frammista a lava e lapilli, tra cui a fatica si inerpica la vite, non è possibile ignorare tanta forza della natura nell’espressione di aromi e sapori.
Neroametà Campania IGT 2019 - Mastroberardino
€ 20.00
0,75 ltNeroametà rappresenta un omaggio all’origine varietale della nera uva Aglianico che si esprime con suadente eleganza quando vinificata in bianco.
Ribolla Gialla Friuli Colli Oriental DOC - Piera 1899
€ 20.00
0,75 lt
Colore giallo paglierino, con leggere sfumature verdognole. Bouquet floreale con note di rosa bianca, genziana e acacia. Note fruttate di pesca bianca, mela e pera, unite a spiccate note agrumate. Al palato si completa con una buona acidità che conferisce al vino una caratteristica freschezza.
Greco di Tufo DOCG Giallo d' Arles 2023 - Quintodecimo
€ 70.00
Un vino bianco con la struttura di un rosso, potente e raffinato: un giallo preludio del rosso.
Colore giallo dorato molto luminoso, al naso cattura con sentori di mela cotogna in confettura e albicocca matura, insieme a toni di rosa e gialla e gelsomino, il tutto incorniciato da una sottile trama speziata e salina.
Fiano di Avellino Exultet 2023 - Quintodecimo
€ 70.00
E' un vino bianco strutturato e corposo, caldo e potente, con intense note di frutta gialla, salvia e nocciole, sostenuto da una buona freschezza e sapidità. La sua esuberante ricchezza aromatica è dovuta al lungo affinamento di 10 mesi in acciaio e barrique.
Müller Thurgau Alto Adige DOC 2022 - St. Michael Eppan
€ 25.00
0,75 ltDi una brillante veste paglierino dai riflessi verdolini, regala al naso tipici profumi di fiori bianchi, pesca matura e note minerali di selce. Al palato è moribido, sapido, fresco ed equilibrato e chiude con un bel finale ammandorlato.
Pecorino 2023 - Tenuta La Padrona
€ 15.00
Passerina 2023 - Tenuta La Padrona
€ 15.00
Fiano di Avellino DOCG 2022 - Tenuta Scuotto
€ 20.00
Dal gusto secco, caldo, morbido, di buon corpo, con una adeguata freschezza e forte persistenza aromatica che amplifica le note percepite all’olfatto.
Myò Pinot Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Zorzettig
€ 35.00
0,75 ltSi presenta con un colore giallo paglierino, con qualche tratto tendente al verdolino. Lime, mela golden, nespola e fiori di camomilla sono le sensazioni olfattive che dominano al naso. In bocca ha una struttura sapida e acida, ben bilanciata da un corpo morbido e avvolgente.
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