PANINI GOURMET
IL CAPRESE
€ 9.00
Burrata, pomodoro fresco, basilico, olio extra vergine
IL PATACOTTO
€ 9.00
Pata Negra cotto, mela verde, composta di cipolle di Tropea
IL BURRATA
€ 10.00
burrata, fiori di zucca, acciughe Codecasa 100% Cantabrico
IL PANCETTA
€ 9.00
pancetta croccante, gorgonzola, pomodoro,
composta di cipolle di Tropea macerate
IL MORTADELLA
€ 9.00
mortadella, gorgonzola cremoso DOP, la nostra salsa di pistacchi
LO SPECK D'OCA
€ 10.00
speck d’oca Jolanda de Colò, pera fresca, miele d’acacia
IL CRUDO
€ 9.00
prosciutto crudo di Parma dolce, burrata,
marmellata di fichi
LO SPECK
€ 9.00
speck, pomodoro fresco, salsa bbq
IL SALMONE
€ 10.00
salmone, burrata, tartare di avocado al lime e ginger, menta
IL TONNO
€ 9.00
tonno, pomodoro datterino, cipolla di Tropea
macerata in aceto, salsa pistacchio
IL CATALANO
€ 9.00
gamberetti alla catalana con verdure, kiwi, salsa rosa
IL PATANEGRA
€ 10.00
patanegra 36 mesi, pomodoro schiacciato arrosto, olio extra vergine, origano
IL VEGETARIANO
€ 9.00
fiori di zucca, pomodoro, peperoni piquillo,
salsa pistacchio
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