I FRITTI DI RENATO RUGGIERO

Le mani del Maestro Renato Ruggiero, firmano ogni giorno la nostra proposta di Fritti.
Non farti sfuggire i nostri prodotti personalizzati.
Solo da noi puoi trovarli !!!

RUTIELLI CLASSICI

Una pizza che si presta ad essere un Aperitivo o Antipasto in compagnia, condividila con il tuo tavolo

PADELLINI

I nostri padellini sono realizzati con impasti ad alta idratazione e doppia lievitazione.
Vengono realizzati in due varianti :
SUL A SOTT' con un solo strato di impasto
SOTT' E 'NGOPP con doppio strato di impasto
Il risultato è un prodotto estremamente alveolato, digeribile e croccante.

COCKTAIL FARINATI

I nostri cocktail da abbinare alla pizza.
Esci dagli schemi, Bevi diverso!

PIZZE FARINATI LAB

Pizze dal gusto ricercato e graffiante, frutto della ricerca del FARINATI LAB

CRUNCHY. FRITTE E RIPASSATE IN FORNO

Le nostre pizze in doppia cottura, prima fritte e poi perfezionate in forno

PIZZE TRADIZIONALI

Amiamo la ricerca e l'innovazione, senza mai dimenticare i sapori della tradizione Partenopea

MENU GLUTEN FREE

Il nostro Menu dedicato completamente al senza glutine.
Per una maggiore sicurezza comunica sempre ai nostri operatori di sala la tua intolleranza

STARTER & SALADS

. . . oltre i fritti

BIRRE

La selezione di Birre Artigianali Farinati

VINI

La selezione di Vini d'Italia

BEVANDE

Coperto e servizio 2.50