Menu completo

Dolci

I nostri dolci sono tutti fatti con farina di tipo 1 integrale macinata a pietra, cotti nel forno a legna proprio come una volta.

Birre alla spina

BIRRA BIONDA PILS 5,0%
La birra Meteor Pils è una birra di tipo Pilsner, ottenuta con il fiore del luppolo lavorato da Meteor, in Alsazia. Creata nel 1927 da Louis e Frédéric Haag. Aromi molto pronunciati e profumati con una dominanza di lupppolo florale.
5,0%
BIRRA ROSSA MORTIMER 7,2%
Prodotta con malto per whisky affumicato con la torba secondo lo stesso processo di fabbricazione del whisky.E' dotata di un aroma potente, da grande soddisfazione all'olfatto, la sua schiuma morbida e il suo colore ambrato attraggono l'occhio. Rotonda, generosa, lunga in bocca, appaga il palato.

Birre artigianali in bottiglia/lattina

Una selezione di birre artigianali che in nessun altro rifugio potrete trovare!

Vino sfuso

Vino sfuso della Cantina di Castagnole M.to

Bevande bar

Panini