Pinsa Sushi
Pinsa Sushi
Il Pinsa Sushi è l’ultima creazione di Foodisfaction.
Roll di pinsa ripieno di scamorza e fior di latte accompagnato da carne e pesce crudo di prima qualità.
É la fusione tra l’antica pinsa romana con il sushi giapponese, due piatti tradizionali rinnovati in stile foodi.
É un prodotto ideale per ogni occasione.
Pinsasushi Anniversary
€ 16.00
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte e provola con tartare di filetto di scottona e rucola fritta, accompagnata da maionese al tartufo, con oro alimentare
Salmone Guacamole Mandorle e Philadelphia
€ 14.00
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con tartare di salmone, sale e pepe, mandorle, philadelphia e salsa al guacamole (avocado, pomodoro, cipolla, lime, olio)
Vegetariano
€ 13.00
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con melanzane fritte, pomodoro confit, stracciatella, pesto di basilico e cipolla croccante.
Alici del Cantabrico
€ 15.00
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con alici del Cantabrico, stracciatella, pomodorino confit, e origano.
Lardo, noci, miele e stracchino
€ 14.00
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte e provola con lardo, granella di noci, miele e stracchino
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