Primi piatti
Carbonara con polvere di tartufo
€ 14.00
Tagliolini, uova, pecorino, guanciale e polvere di tartufo
Spaghettone acqua e farina allo scoglio
€ 16.00
Farina, totani, pomodori, cozze, ricciola, gamberi, aglio
Pici zucca, salsa verde, rapa rossa
€ 11.00
Farina, zucca, prezzemolo, pane, aceto, rapa rossa, nocciola
Pappardelle al brasato di capriolo
€ 16.00
Vino rosso, uova, farina, pomodoro, sedano, carote, cipolla, capriolo
Consigliato dallo Chef
Riso Thai (Gluten free su richiesta)
€ 14.00
Servito all'interno della foglia di banano.
Con pollo vegano, novità Frugale!
DIsponibile anche la variante gluten free
zucchine, carote, soia, friggitelli, pollo vegano, anacardi, riso
Gnocchi di grano arso, pomodoro confit, aceto balsamico e guanciale
€ 12.00
Patate, farina di grano arso, pomodoro, zucchero, aceto balsamico, pecorino, guanciale
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