Rubino cheesecake

La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna fresca e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.

Coppa tiramisù

Una delicata nuvola di dolcezza che incontra la consistenza del pan di Spagna inzuppato al caffè e profumato agli agrumi e al cardamomo, tra una crema al mascarpone e panna fresca e un delicato cremoso al caffè.

Croccante al pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.

Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, cuore morbido all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate.

Tartufo classico

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

Tartufo bianco

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa

Tartufo al pistacchio

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio.

Tartufo Cocco Nocciola

Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granella di meringa e granella di nocciola pralinata.

Rondò cocco e cioccolato

Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa.

Rondò vaniglia e fragola

Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola, decorati con lampone, mora e cioccolato.

Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

Pirata ripieno cioccolato

Gelato al cioccolato

Principessa ripieno di fragola

Gelato alla fragola

Sorbetto al limone

Flute mango e passion fruit

Gelato al mango con variegatura al frutto della passione. Il flute è in vetro.

Mochi (3 pezzi)

Dolce tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso con dentro gelato ai gusti: vaniglia, mango, cocco, passion fruit, thè verde