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Il pesce che va al vapore il suo fondo e la patata viola al limone

€ 15.00

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La catalana a Margherita (crostacei e verdure)

€ 25.00

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Il filetto di manzo, chutney di pomodori neri e verdure baby

€ 18.00

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La ricciola che va nella bisque, il gambero viola, panko e crauti viola

€ 16.00

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Osso buco di pescatrice, la parmentie di patate, le verdure fermentate

€ 14.00

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Parfait

€ 6.00

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