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Tagliere Genzianella

€ 18.00

speck, mortandela, cacciatorino, sottaceti, formaggio della Valle di Sole, polenta di Storo, tortèi di patate, crauti marinati

Tagliere selvaggino

€ 22.00

speack, salumi di selvaggina (cervo, cinghiale, capriolo), formaggio di campiglio, pane di segale, crauti

Tagliere fior di malga

€ 16.00

selezione di formaggi tipici trentini con mostarde e miele

Tortèi di patate

€ 12.00

con salse e crauti marinati

Contiene alimenti AbbattutiProdotto senza Lattosio

Carne Salada con misticona e bottarga d'uovo

€ 16.00

Prodotto senza Glutine

Tartare di cervo, maionese all'aglio, polvere di cappero e petali di cipolla

€ 24.00

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