Mozzarella fior di latte, Pomodoro datterino, Olio, Origano.

Crema di pistacchio, Mozzarella fior di latte, Mortadella fi suino Siciliano, Granella di pistacchio, Olio.

Crema di pistacchio, Burrata, Pistacchio intero e granella.

Mozzarella fior di latte, Zucchina fritta, Ricotta salata, Menta essiccata.

Mozzarella di bufala, Pepato stagionato, Scaglie di grana, Pepe, Olio.

Mozzarella fior di latte, Friarielli*, Pepato stagionato, Pomodoro datterino, Olio.

Mozzarella di bufala, Olive nere, Cipolletta, Olio.

Mozzarella fior di latte, Patate al forno speziate, Provola affumicata, Speck crunch, Olio.

Mozzarella fior di latte, Nduja, Salame ventricina, Cipolletta, Olio.

Crema di pistacchio, Mozzarella fior di latte, Melanzane fritte, Fiocchi di alpigiana, Scaglie di grana, Pistacchi interi, Olio.

Mozzarella fior di latte, Salsiccia di suino, Patate al forno speziate, Cipolla caramellata, Friarielli*, Olio.

Mozzarella fior di latte, Zucchine e melanzane arrosto, Funghi champigon, Radicchio, Olio.

Passata di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Funghi champignon, Salsiccia di suino, Cipolletta, Olio.

Passata di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Pesto di basilico, Melanzane fritte, Ricotta salata.

salsa, mozzarella, olio, origano

Passata di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Uovo, Funghi champignon, Olive nere, Origano, Olio.

Passata di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Tonno, Cipolla in agrodolce, Pepe rosa, Olio.

Passata di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Wurstel, Patatine fritte*, Origano, Olio.

Mozzarella fior di latte allo zafferano, Patate al forno, Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, Scaglie di grana, Olio.

Mozzarella fior di latte, Provola affumicata, Radicchio arrosto, Lardo, Crema al balsamico bianco, Olio.

Crema di zucca, Provola affumicata, Ricotta, Funghi porcini*, Guanciale, Olio.

Pomodoro datterino, Cipolletta, Origano, Sale, Olio.

Mozzarella di bufala, Pesto di tartufo, Funghi porcini*, Piacentino ennese, Mortadella di suino Siciliano, Olio.

Burrata, Pesto di basilico, Speck crunch, Zucchine arrosto, Scaglie di grana, Olio.

Mozzarella di bufala, Funghi porcini*, Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, Rucola, Olio.

Burrata, Pomodoro datterino, Rucola, Scaglie di grana, Olio.

Mozzarella di bufala, Zucchine fritte, Salmone affumicato, Pepe rosa, Scorza di lime, Olio.

Mozzarella fior di latte, Pepato, Cipolletta, Noci, Miele.

Crema di pistacchio, Stracciata, Salmone affumicato, Farina di pistacchio, Olio.

Mozzarella di bufala, Guanciale crunch, Funghi porcini*, Cipolletta, Olio.

passata di pomodoro, Foglie di basilico, Burrata da 200gr. adagiata in uscita, olio.

Crema di tartufo, Stracciata, Funghi porcini*, Olio.

Passata di pomodoro, Mozzarella fiordilatte ,Uovo, Wurstel, Bacon, Cipolla croccante.

Mozzarella fior di latte, Porcini*, Champignon, Provola affumicata, Speck, olio.

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