Secondi piatti e contorni
Galletto, bieta e frutta
€ 18.00
Galletto ruspante marinato al vino bianco, salsa di melograno e arancia, bieta ripassata e dadolata di frutta
Capocollo, agretti, verza e composta
€ 18.00
Capocollo di maiale, agretti croccanti, verza marinata e composta di frutta
Guancia, patate e cicoria
€ 18.00
Guancia di manzo stracotta e brasata al vino rosso 40/60 olivella con pure aromatizzato l tartufo e verdure ripassate
Carciofi alla romana
€ 14.00
Patate arrosto
€ 6.00
Verdura ripassata
€ 6.00
Verza marinata
€ 6.00
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