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DORATA

€ 13.00

• Mozzarella fior di latte
• Cipolla dorata
• Pomodorini datterini gialli
• Pecorino toscano stagionato DOP
• Guanciale stagionato
• Olio extravergine di oliva

ANTANI (focaccia)

€ 13.00

• Mortadella
• Burrata di latte 100% italiano
• Pistacchi al naturale tritati a mano
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Biologico

ASSURDA

€ 9.00

• Mozzarella fior di latte
• Melanzane viola fresche a fette sottili
• Scamorza affumicata
• Noci
• Pepe
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegetariano

BADA LEI

€ 9.50

• Mozzarella fior di latte
• Salsiccia toscana
• Funghi champignon freschi
• Cipolla rossa
• Olio aromatizzato al tartufo
• Origano siciliano

BORGHESE

€ 9.00

• Mozzarella fior di latte
• Gorgonzola DOP
• Cipolla Rossa
• Glassa all'aceto balsamico IGP
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegetariano

FA LE BUHE

€ 12.50

• Pomodoro 100% italiano
• Crema tartufata
• Prosciutto crudo semi-stagionato
• Burrata di latte 100% italiano
• Olio aromatizzato al tartufo

FOHOSA

€ 11.00

• Pomodoro 100% italiano
• Mozzarella fior di latte
• Salamino piccante
• Nduja calabrese di Spilinga
• Cipolla Rossa
• Olive Nere
• Trito di peperoncino calabrese
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Piccante

GANZA

€ 9.00

• Mozzarella di bufala DOP
• Zucchine fresche
• Foglie di menta fresca
• Pepe
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegetariano

IMBOSCATA

€ 12.50

• Mozzarella fior di latte
• Crema tartufata
• Funghi porcini in olio trifolati
• Scamorza affumicata
• Speck
• Olio extravergine di oliva

GIGLIO

€ 12.00

• Bufala Campana DOP
• Gorgonzola DOP
• Salsiccia toscana
• Funghi porcini in olio trifolati
• Crema tartufata
• Olio extravergine di oliva

MAIALONA

€ 9.00

• Pomodoro 100% italiano
• Mozzarella fior di latte
• Prosciutto cotto
• Wurstel di puro suino
• Salsiccia toscana
• Salamino piccante
• Olio extravergine di oliva

SAPORE DI MERAVIGLIA

€ 9.50

• Mozzarella fior di latte
• Olive taggiasche
• Rucola fresca
• Parmigiano Reggiano DOP a scaglie
• Mandorle a scaglie
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegetariano

SOLE PICCANTE

€ 13.00

• Pomodoro 100% italiano
• Nduja calabrese di Spilinga
• Pomodorini datterini gialli
• Burrata di latte 100% italiano
• Basilico fresco
• Olio extravergine di oliva

TOKYO

€ 9.00

• Mozzarella fior di latte
• Pomodorini ciliegini semisecchi di Sicilia
• Parmigiano Reggiano DOP a scaglie
• Basilico fresco
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegetariano

VEGANZA (focaccia)

€ 10.00

• Melanzane viola e zucchine fresche tagliate a fette sottili
• Pomodorini ciliegini semisecchi di Sicilia
• Olive taggiasche
• Hummus di ceci
• Olio extravergine di oliva

Prodotto Vegano

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