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LA PIZZA AL "PADELLINO"

E' una versione delle nostre pizze cotte nel padellino con una precottura a vapore a 120° e ultimata in forno ventilato a 260°.
Caratteristiche principali:
- Sofficità interna
- Croccantezza esterna

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*AUTUNNO* Pizze Stagionali by Chef Francesco Lorusso

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PIZZE ROSSE

Base pomodoro

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PIZZE BIANCHE

Senza pomodoro

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PIZZE SPECIALI

Pizze con abbinamenti particolari

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CALZONE

La versione della pizza chiusa a calzone

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