PIZZE
LA PIZZA AL "PADELLINO"
E' una versione delle nostre pizze cotte nel padellino con una precottura a vapore a 120° e ultimata in forno ventilato a 260°.
Caratteristiche principali:
- Sofficità interna
- Croccantezza esterna
*INVERNO* Pizze Stagionali by Chef Francesco Lorusso
PIZZE ROSSE
Base pomodoro
PIZZE BIANCHE
Senza pomodoro
PIZZE SPECIALI
Pizze con abbinamenti particolari
CALZONE
La versione della pizza chiusa a calzone
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