Birra in stile IPA fermentata con il lievito americano Vermont, tipico per la sua connotazione frutatta che esalta al massimo la componente aromatica dei luppoli americani aggiunti durante il dryhop. Il malto contribuisce ad una sensazione in bocca piuttosto rotonda ma bilanciata da un giusto amaro finale.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Double IPA iconica di casa Mukkeller, dopo anni continua ancora ad ammaliare sempre più bevitori con il suo equilibrio e la sua facilità di beva, nonostante l'importante gradazione alcolica. I luppoli impiegati nascondono con suadenti profumi la sua vera forza. Birra dal finale decisamente amaro, supportato da un grande profilo di malto.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Dall'elegante colore dorato Marrovescio è una Honey Tripel, viene realizzata infatti con aggiunta di miele millefiori a fine bollitura. Dolce e ricca, l'aroma è caratterizzato da note di miele accompagnate dagli esteri fruttati di pera e banana conferiti dal lievito.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Si ispira alla categoria delle Helles, espressione con cui si identificano le classiche produzioni chiare tedesche, caratterizzate da grande bevibilità e un profilo maltato ma bilanciato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in un secondo momento tendenze riconducibili a fiori ed erba tagliata.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Unlock Krush è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,9%. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente pennellate assimilabili a melone e spezie.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Mirtilli, marshmallow e vaniglia sono i protagonisti di questa birra sperimentale di color porpora intenso e dalle spiccate note fruttate.
0,2cl =4 €
0,4cl =7 €

Prodotta da Babylon di Folignano (AP), Digger è una birra collaborativa dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile prodotto in passato nelle fattorie e fondamentale per l'evoluzione della bevanda, costituito da birre molto dissetanti, semplici da bere e piuttosto intense. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di mandarino e zenzero.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

Rivisitazione in chiave moderna di una tradizionale rossa inglese.

Il complesso bland di malti tostati e caramellati e il moderato grado alcolico donano alla birra un profilo aromatico ampio ed originale e una facilità di bevuta fedelissima al suo stile.

Aromi di frutta secca e rossa, pane integrale e tostato, cioccolato e biscotto.

Amabile in entrata lascia graduatamene spazio a un amaro elegante morbido ed abboccato.
0,2cl =3,5 €
0,4cl =6 €

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