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Ombrina arrostita, finocchio candito, salsa al cocco e melograno

Brasato di manzo al sagrantino con purè di patate

Zucca arrostita, la sua crema e le sue chips

Melanzana, salsa al pomodoro, provola affumicata e basilico

Panettone artigianale tostato al burro e crema inglese al rum

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