Mozzarella fior di latte (caseificio Broccatelli), guanciale croccante senza conservanti (macelleria Fazi), crema di zucca (az. agr. Migliosi), chips di rapa rossa (essicate per 9 ore), semi di zucca.

Mozz. fior di latte (caseificio Broccatelli), salame piccante senza conservanti (macelleria Fazi), broccoli stufati con olio EVO (Az. Agr. Migliosi).

Mozz. fior di latte (caseificio Broccatelli), guanciale croccante senza conservanti (macelleria Fazi), grana stagionato 22 mesi, scaglie di pecorino di fossa (caseificio Facchini), pepe rosa.

Mozz. fior di latte (caseificio Broccatelli), prosciutto cotto artigianale di Gualdo (macelleria Fazi), funghi champignon, caciotta filante al tartufo estivo.

Mozz. fior di latte (caseificio Broccatelli), erba cotta stufata - spinaci (az. agr. Migliosi), olive, pecorino di fossa (caseificio Facchini).

Mozz. fior di latte (caseificio Broccatelli), cipolle rosse caramellate (az. Agr. Migliosi), salsiccia fresca (macell. Fazi), caciotta di latte di capra.

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