0

0 x Aglio e Olio

Bruschette

€ 1.50

0 x Caprese

Bruschette

€ 3.50

0 x Carbonara

Bruschette

€ 4.00

0 x Cicoria e Nduja

Bruschette

€ 3.00

0 x Bruschette Miste

Bruschette

€ 4.50

0 x Olive Nere

Bruschette

€ 2.50

0 x Pomodoro e Basilico

Bruschette

€ 2.00

0 x Stracciatella, Pomodori Secchi, e Alici

Bruschette

€ 4.50

0 x Alto Adige

Pinsa Romana

€ 9.50

0 x Calabrese

Pinsa Romana

€ 9.50

0 x Italiana

Pinsa Romana

€ 9.00

0 x Matatona

Pinsa Romana

€ 9.00

0 x Norvegese

Pinsa Romana

€ 12.00

0 x Primavera

Pinsa Romana

€ 10.00

0 x Suprema

Pinsa Romana

€ 9.00

0 x Tartarella

Pinsa Romana

€ 16.00

0 x The Boss

Pinsa Romana

€ 16.00

0 x Media Chiara 0.40 Cl. Lowenbrau 5,2 % vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 4.50

0 x Acqua Microfiltrata Naturale o Frizzante

Bevande

€ 1.50

0 x Abruzzo San Giovese 0,75cl. 12%vol

Vini Rossi

€ 9.00

0 x Emilia Romagna Trebbiano 12% vol. 0.75cl

Vini Bianchi

€ 9.00

0 x Capricciosa

Pizze Classiche Rosse

€ 8.50

0 x Cestino di Pane

Antipasti

€ 1.00

0 x Cestino di Pane

Contorni

€ 1.00

0 x Bresaola, Rucola, Grana

Pizze Classiche Bianche

€ 9.00

0 x Arrosticino da 40 gr

La Griglieria

€ 1.20

0 x Birra Piccola Chiara 0.30 Cl. Lowenbrau 5,2% vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 3.00

0 x CocaCola Bottiglia 1 Lt.

Bevande

€ 4.50

0 x Formaggi Stagionati e Miele

Antipasti

€ 8.00

0 x Crocchette di Patate fatte in Casa

Fritti

€ 1.50

0 x Arrosticino di Pecora Cadauno

La Griglieria

€ 0.80

0 x Diavola

Pizze Classiche Rosse

€ 8.00

0 x Broccoletti Ripassati in Padella

Contorni

€ 4.00

0 x Broccoletti e Salsiccia

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x Vino Bianco Frascati Dop 1 Lt

Vini Bianchi

€ 9.00

0 x Vino Rosso IGT Lazio 1 Lt

Vini Rossi

€ 9.00

0 x Fettuccine Porcini Speck e Stracciatella

Primi

€ 12.00

0 x Cestino di Frutta con Crema Chantilly

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Aranciata Bottiglietta 0.33cl

Bevande

€ 2.50

0 x Vino Rosso Igt Lazio 1/2 Lt

Vini Rossi

€ 4.50

0 x Vino Bianco Frascati Dop 1/2 Lt

Vini Bianchi

€ 4.50

0 x Gran Mix della Casa

Antipasti

€ 22.00

0 x Filetto di Baccalà fresco

Fritti

€ 3.20

0 x Funghi

Pizze Classiche Rosse

€ 7.00

0 x Boscaiola

Pizze Classiche Bianche

€ 8.00

0 x Fragole al Limone

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Risotto alla Crema di Scampi

Bevande

€ 10.00

0 x Arrosticino di Angus

La Griglieria

€ 1.20

0 x Gnocchetti Rucola Tartufo e Petali di Mandorle

Primi

€ 10.00

0 x Leffe Blond 33cl - 6,6 % Vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 4.50

0 x CocaCola / Zero Bottiglietta 0.33 cl

Bevande

€ 2.50

0 x Vino Rosso Igt Lazio 1/4 Lt

Vini Rossi

€ 2.50

0 x Vino Bianco Frascati Dop 1/4 Lt

Vini Bianchi

€ 2.50

0 x Fiore di Zucca fatto in casa

Fritti

€ 2.00

0 x Arrosticino di Pecora al Tartufo Cadauno

La Griglieria

€ 1.00

0 x Funghi e Salsiccia

Pizze Classiche Rosse

€ 7.50

0 x Bufala e Pachino

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x Fragole con Panna

Dolci e Frutta

€ 5.50

0 x Paccheri Asparagi, Pachino, e Grana

Primi

€ 10.00

0 x Caffè

Bevande

€ 1.00

0 x VENETO ' Valpolicella Classico Doc Lenotti 13% vol.

Vini Rossi

€ 23.00

0 x TRENTINO ALTO ADIGE ' Muller Thurgau Doc Aldeno' 12,5% vol

Vini Bianchi

€ 19.00

0 x Mozzarella di Bufala Campana Dop

Antipasti

€ 5.00

0 x Mozzarelline 6 pz.

Fritti

€ 4.00

0 x Rigatoni di Gragnano all'Amatriciana con Guanciale di Barbaja

Primi

€ 9.90

0 x Margherita

Pizze Classiche Rosse

€ 6.50

0 x Cicoria di Campo ripassata in Padella

Contorni

€ 4.00

0 x Melone

Dolci e Frutta

€ 4.00

0 x Scampi alla Griglia

Bevande

€ 13.00

0 x Arrosticino di Fegato e Cipolla

La Griglieria

€ 1.00

0 x Leffe Bottiglia Rituell 75 cl - 9% vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 9.00

0 x Amari e Liquori

Bevande

€ 3.50

0 x PIEMONTE 'Barolo Docg Leonardo' 14,5% vol

Vini Rossi

€ 36.00

0 x TRENTINO ALTO ADIGE 'Gewurztraminer Aldeno 13% vol

Vini Bianchi

€ 21.00

0 x Olive Ascolane 6 pz.

Fritti

€ 4.50

0 x Rigatoni di Gragnano alla Carbonara con Guanciale di Barbaja

Primi

€ 9.90

0 x Margherita con Bufala

Pizze Classiche Rosse

€ 8.50

0 x Insalata Mista

Contorni

€ 3.50

0 x Crostino

Pizze Classiche Bianche

€ 7.50

0 x Leffe Bottiglia Rouge 75 cl - 6,6% vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 9.00

0 x Grappa Barik

Bevande

€ 5.00

0 x FRIULI 'Ribolla Gialla IGP CA' STELE 12,5% vol

Vini Bianchi

€ 19.00

0 x Prosciutto Crudo Parma 24 mesi e Mozzarella di Bufala

Antipasti

€ 8.00

0 x Patatine Fritte

Fritti

€ 3.50

0 x Tonnarelli o Gnocchetti Cacio e Pepe con Tartufo Fresco

Primi

€ 10.00

0 x Bistecca Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (vendita hg.)

La Griglieria

€ 6.00

0 x Margherita con Salsiccia

Pizze Classiche Rosse

€ 7.00

0 x Patate al Forno

Contorni

€ 4.00

0 x Fiori di Zucca e Alici

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x Choco-Nocciola

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Lisa Chiara Artigianale 33 cl. - 5,00 % Vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 4.00

0 x Limoncello

Bevande

€ 3.00

0 x TRENTINO 'Merlot Doc' 13% Vol

Vini Rossi

€ 18.50

0 x Polpetta di Melanzane alla Calabrese fatta in casa

Fritti

€ 2.00

0 x Bistecca metodo KOBE - cat. 3 (vendita hg.)

La Griglieria

€ 7.50

0 x Margherita con Wurstel

Pizze Classiche Rosse

€ 7.00

0 x Focaccia

Pizze Classiche Bianche

€ 4.00

0 x Coppa Cheesecake Monterosa

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Prosciutto di Parma e Melone

Antipasti

€ 7.00

0 x Franziskaner Weisse Artigianale 50cl - 5% vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 5.00

0 x Rum e Whisky

Bevande

€ 7.00

0 x MARCHE 'Rosso Piceno Doc' 13% vol.

Vini Rossi

€ 16.50

0 x Supplì Classico

Fritti

€ 1.50

0 x Marinara con Alici

Pizze Classiche Rosse

€ 7.00

0 x Focaccia con Prosciutto Crudo

Pizze Classiche Bianche

€ 7.00

0 x Crema Catalana

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Tonnarelli Guanciale e Pistacchio

Primi

€ 10.00

0 x Tartare Olio ,Sale e Pepe “Selezione Galli”

Antipasti

€ 9.90

0 x Supplì Cacio e Pepe fatto in casa

Fritti

€ 2.00

0 x Controfiletto Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

La Griglieria

€ 6.00

0 x Napoli

Pizze Classiche Rosse

€ 8.00

0 x Funghi e Prosciutto Crudo

Pizze Classiche Bianche

€ 8.00

0 x ABRUZZO Passerina Le Corone 12% Vol

Vini Bianchi

€ 16.00

0 x Tabachera Rossa Artigianale 50 cl. - 9,00 % Vol

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 6.00

0 x Tris di Tartare ”Selezione Galli”

Antipasti

€ 12.50

0 x Supplì con Nduja

Fritti

€ 2.00

0 x Parmigiana

Pizze Classiche Rosse

€ 7.50

0 x Gorgonzola e Radicchio

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x TOSCANA Morellino di Scansano 37,5 cl Terre delle Grazie 13,5 Vol

Vini Rossi

€ 10.00

0 x Coppa Profitterol

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Supplì Radicchio e Gorgonzola

Fritti

€ 2.00

0 x Filetto di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

La Griglieria

€ 7.50

0 x Rossa

Pizze Classiche Rosse

€ 5.00

0 x Patate e Salsiccia

Pizze Classiche Bianche

€ 8.00

0 x TOSCANA Chianti 0,37 Cl Terre di Chieti 13% vol

Vini Rossi

€ 9.00

0 x Croccante all'Amarena

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x ABRUZZO 'Montepulciano D'Abruzzo Sophia Doc Bio' 13% vol

Vini Rossi

€ 17.50

0 x Suppli Tartufo

Fritti

€ 2.00

0 x Filetto di Manzo con Funghi Porcini

La Griglieria

€ 21.00

0 x Porcini

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x Croccante al Pistacchio

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x LAZIO 'Cesanese del Piglio Agape Docg' 15% vol.

Vini Rossi

€ 17.50

0 x Filetto di Manzo al Pepe Verde

La Griglieria

€ 19.90

0 x Ortolana

Pizze Classiche Bianche

€ 8.50

0 x Fluite ai Frutti di Bosco

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x PUGLIA 'Primitivo di Manduria Vini dell'Arco Dop' 14% vol.

Vini Rossi

€ 18.00

0 x Quattro Formaggi

Pizze Classiche Bianche

€ 8.00

0 x Filetto con Stracciatella, Gorgonzola Dolce, Noci

La Griglieria

€ 21.00

0 x CALABRIA 'Cirò Cote di Franze Dop' 13,5% vol.

Vini Rossi

€ 16.50

0 x Salsiccia e Porcini

Pizze Classiche Bianche

€ 9.00

0 x Panna Cotta

Dolci e Frutta

€ 4.00

0 x SICILIA 'Etna Rosso Doc Arcuria' 13% vol.

Vini Rossi

€ 35.00

0 x Sashi Fryguard Diamond Finlandia (vendita hg.)

La Griglieria

€ 6.00

0 x Wurstel e Patatine Fritte

Pizze Classiche Bianche

€ 7.50

0 x RONDO Vaniglia E Fragola

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Soufflè al Cioccolato Bianco

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Soufflè al Cioccolato

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Soufflè al Pistacchio

Dolci e Frutta

€ 5.00

0 x Tagliata di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

La Griglieria

€ 6.00

0 x Tiramisù

Dolci e Frutta

€ 4.50

0 x Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico

La Griglieria

€ 17.50

0 x Tartufo Pizzo Calabro "BIANCO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tagliata di Manzo con Lardo di Colonnata Senese

La Griglieria

€ 17.50

0 x Tartufo Pizzo Calabro "CLASSICO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tagliata di Manzo Sakura Dry Aged ai Funghi Porcini

La Griglieria

€ 19.50

0 x Tartufo Pizzo Calabro "COCCO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tagliata di Manzo Rucola e Pachino e Scaglie di Parmigiano

La Griglieria

€ 18.50

0 x Tartufo Pizzo Calabro "CUORE DI CARAMELLO SALATO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tomahawk di Yoza (vendita hg.)

La Griglieria

€ 6.00

0 x Tartufo Pizzo Calabro "FRAGOLA"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tartufo Pizzo Calabro "MANDORLE"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tartufo Pizzo Calabro "NERO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tartufo Pizzo Calabro "NOCCIOLA"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tartufo Pizzo Calabro "PISTACCHIO"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Tartufo di Pizzo Calabro "Tiramisù al Cuore di Caffè"

Dolci e Frutta

€ 6.00

0 x Leffe Bottiglia Rituel 33cl

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 5.50

0 x Leffe Rouge Bottiglia 33 cl

Birre alla Spina e Bottiglia

€ 5.00

0 x Menu' Carne

I MENU' DI HAKUNA MATATA

€ 25.00

0 x Menu' GALLI SELECTION X2

I MENU' DI HAKUNA MATATA

€ 90.00

0 x MENU' TOMAHAWK X2

I MENU' DI HAKUNA MATATA

€ 85.00

Prodotto aggiunto alla tua Comanda

Arrosticino da 40 gr

€ 1.20

Arrosticini di pecora da 40 grammi (Chieti)

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Arrosticino di Pecora Cadauno

€ 0.80

Arrosticino di Canzano (Te)

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Arrosticino di Angus

€ 1.20

'Angus è un'antichissima razza bovina da carne, la più allevata nel mondo, che prende il nome dalla zona della Scozia di cui è originaria. È un animale molto produttivo, senza corna e dal pelo raso nero o rosso.

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Arrosticino di Pecora al Tartufo Cadauno

€ 1.00

Arrosticino di Canzano (Te)

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Arrosticino di Fegato e Cipolla

€ 1.00

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Bistecca Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (vendita hg.)

€ 6.00

Entrecote di Manzo Danese sapore delicato con ottima presenza di grasso - COTTURA CONSIGLIATA (MEDIO - SANGUE)

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Bistecca metodo KOBE - cat. 3 (vendita hg.)

€ 7.50

La carne di kobe è oggi considerata una prelibatezza a cinque stelle. Il bovino si caratterizza per il manto nero lucido e per la stazza importante, ma non eccessiva. L’alimentazione degli animali è a base di riso, fieno e grano. Con periodicità gli animali vengono massaggiati per svegliarne i muscoli al fine di ovviare al poco movimento che fanno: per una buona carne di Kobe il massaggio è fondamentale.Presente un ottima infiltrazione di grasso intramuscolare.
Tenera e Succulenta.
COTTURA CONSIGLIATA (MEDIA)

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Controfiletto Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

€ 6.00

Il controfiletto è tra le parti piu' pregiate della vacca, viene ripulito dal grasso e si presenta al piatto completamente magro. OTTIMO per tagliate e per chi non ama il grasso, infine ha delle ottime infiltrazioni (marezzatura)che lo rende tenero e succoso.
COTTURA CONSIGLIATA (SANGUE)

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Filetto di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

€ 7.50

Filetto di manzo il taglio nobile per eccellenza. Una delle carni più magre in assoluto ed è la più tenera per eccellenza.
COTTURA CONSIGLIATA(SANGUE-MEDIA)

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Filetto di Manzo con Funghi Porcini

€ 21.00

Contiene alimenti Surgelati
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Filetto di Manzo al Pepe Verde

€ 19.90

Filetto di Manzo, Panna, Senape, Pepe Verde

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Sashi Fryguard Diamond Finlandia (vendita hg.)

€ 6.00

La Sashi prende questo nome dal Giappone e significa (Marezzatura),sono razze selezionatissime solitamente Frisona o Ayreshire .
E' una carne dal grasso giallo, unica, allevata esclusivamente al pascolo con solo erbe
Sapore Unico, Tenera e Succulenta.
COTTURA CONSIGLIATA(SANGUE-MEDIA)

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Tagliata di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged (Vendita hg.)

€ 6.00


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Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico

€ 17.50

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Tagliata di Manzo con Lardo di Colonnata Senese

€ 17.50

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Tagliata di Manzo Sakura Dry Aged ai Funghi Porcini

€ 19.50

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Tagliata di Manzo Rucola e Pachino e Scaglie di Parmigiano

€ 18.50

Gusto eccellente tra le più vendute al mondo con Pomodorini Datterino Siciliano e Grana Padano

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Tomahawk di Yoza (vendita hg.)

€ 6.00

La Tomahawk di Yoza è un'ottima selezione di carni di grandissimo pregio con un'ottima marezzatura: il grasso distribuito all'interno del tessuto muscolare è superiore al grado 3. Questa caratteristica qualitativa, tipica dell'Angus, può essere possibile grazie a più fattori: le razze presenti storicamente in queste terre, il benessere animale e l'alimentazione naturale, tipica dell'allevamento allo stato brado. Grazie a questi fattori la carne della Manza fenomena del Baltico appare di un rosso rubino, con una bella marezzatura interna che gli conferisce un sapore e una morbidezza inconfondibile.
Ha una frollatura di circa 30 giorni
LA COTTURA CONSIGLIATA E' MEDIO-SANGUE

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