ANTIPASTI DELLA SARDEGNA
ANTIPASTO MISTO SARDO
€ 9.00
Il tagliere comprende del pecorino FIORE Sardo , la ricotta salata mustia , la tipica salsiccia sarda , il guanciale e le olive .
SELEZIONE SALUMI E FORMAGGI DELLA SARDEGNA
€ 18.00
Il tagliere comprende pecorino FIORE Sardo , guanciale sardo , la ricotta salata mustia , la salsiccia tipica sarda , la gorgonzola sarda OVINFORTH , il prosciutto crudo sardo , la mustela e le olive
Indicato per 2 persone .
Ottimo da dividere al tavolo .
CARASAU E CASU COTTU
€ 8.00
Formaggio sardo misto cotto tra strati di pane carasau guttiau e servito con glassa di aceto balsamico
CESTINO DI PANE CARASAU "GOTTIAU"
€ 4.00
Cestino di pane carasau " Gottiau"
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