Primi Piatti
Ragù bianco
€ 11.00
carne di pollo e vitello con carota fresca lentamente soffritta
Ragù di cinghiale
€ 13.00
Preparato con polpa di cinghiale e passata di pomodoro
Cacio e pepe
€ 10.00
Crema di pecorino e pepe nero (possibile sostituzione con noce moscata)
Pesto alla genovese
€ 10.00
Basilico genovese DOP, Parmigiano Reggiano DOP, grana Padano DOP e Pecorino Romano DOP , pinoli e olio extravergine
Sugo alla puttanesca
€ 10.00
Polpa di pomodoro fresco, verdure rosolate in olio (cipolla, carota, sedano), olive verdi ed olive nere, capperi, acciughe, peperoncino ed origano
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