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Apollo13

€ 9.00

Pancetta arrotolata pepata, edamer, uovo cotto su piastra

Amarcord

€ 9.00

crudo di Parma, crema di parmigiano reggiano, con panna fresca e balsamico

Alice

€ 9.00

Scamorza affumicata , Pancetta arrotolata alle erbe , zucchine e peperoni, olio Evo con origano

Bufala

€ 9.00

Stracciatella di bufala , pomodorini, e olio extravergine al basilico origano e cappero

Completa

€ 9.00

Uovo cotto su piastra, prosciutto cotto nazionale, Edamer, pepe

Classica

€ 9.00

Prosciutto cotto a vapore nazionale alle erbe e edamer francese

Carbonara

€ 9.00

Guanciale amatriciano, crema di pecorino romano con uovo e pepe nero

Chef Cracco

€ 9.00

Prosciutto crudo di Parma, gorgonzola DOP, lime

Casar

€ 9.00

Selezione di formaggi: gorgonzola scamorza bianca e affumicata, taleggio e olio Evo all’ origano

Darsena

€ 9.00

Ricotta di bufala rucola melanzane grigliate, pomodoro, olio extravergine origano

Eureka

€ 9.00

Speck tirolese, brie francese , salsa misto funghi e porcini

Fattoria

€ 9.00

Mortadella favola igp al pistacchio squacquerone nocciole tostate

Flora

€ 9.00

Crudo di Parma Philadelphia e avocado fresco

Filo

€ 9.00

Taleggio, zucchine, speck, timo

Grace Kelly

€ 9.00

Provola dolce, capocollo calabrese, peperoncino dell'etna, olio Evo

Giuseppina e Napoleone

€ 9.00

Burrata pugliese igp, Prosciutto crudo di Parma, olio Evo

Gladiatore

€ 9.00

Speck, brie, scamorza, verdure grigliate e champignon

La Salsiccia

€ 9.00

salsiccia artigianale taleggio, verdure miste e salsa funghi trifolati con porcini

La Gorgonzola

€ 9.00

Gorgonzola DOP gherigli di noci e Radicchio

Marilyn Monroe

€ 9.00

Robiola di Cocconato Radicchio trevigiano, Gorgonzola DOP

Mediterranea

€ 9.00

Tonno, mozzarella, patè di olive, capperi

Parigina

€ 9.00

Mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodoro, origano, basilico

Per un pugno di dollari

€ 9.00

Pancetta , cipolla Tropea, fontina, pepè

Ricò

€ 9.00

Mozzarella, pomodorini , cime di rapa stufate, Ricotta di bufala pugliese igp
olio e origano

Sofia Loren

€ 9.00

Squacquerone , pomodorini, rucola, olio Evo, origano e basilico

Sofisticata

€ 9.00

Gorgonzola DOP, nocciole tostate, robiola e miele

Taggiasca

€ 9.00

Ricotta di bufala mantecata con erbe di Provenza melanzane e patè di olive taggiasche

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