Crêpes Salate impasto fresco
Apollo13
€ 9.00
Pancetta arrotolata pepata, edamer, uovo cotto su piastra
Amarcord
€ 9.00
crudo di Parma, crema di parmigiano reggiano, con panna fresca e balsamico
Alice
€ 9.00
Scamorza affumicata , Pancetta arrotolata alle erbe , zucchine e peperoni, olio Evo con origano
Bufala
€ 9.00
Stracciatella di bufala , pomodorini, e olio extravergine al basilico origano e cappero
Completa
€ 9.00
Uovo cotto su piastra, prosciutto cotto nazionale, Edamer, pepe
Classica
€ 9.00
Prosciutto cotto a vapore nazionale alle erbe e edamer francese
Carbonara
€ 9.00
Guanciale amatriciano, crema di pecorino romano con uovo e pepe nero
Chef Cracco
€ 9.00
Prosciutto crudo di Parma, gorgonzola DOP, lime
Casar
€ 9.00
Selezione di formaggi: gorgonzola scamorza bianca e affumicata, taleggio e olio Evo all’ origano
Darsena
€ 9.00
Ricotta di bufala rucola melanzane grigliate, pomodoro, olio extravergine origano
Eureka
€ 9.00
Speck tirolese, brie francese , salsa misto funghi e porcini
Fattoria
€ 9.00
Mortadella favola igp al pistacchio squacquerone nocciole tostate
Filo
€ 9.00
Taleggio, zucchine, speck, timo
Giuseppina e Napoleone
€ 9.00
Burrata pugliese igp, Prosciutto crudo di Parma, olio Evo
Gladiatore
€ 9.00
Speck, brie, scamorza, verdure grigliate e champignon
La Salsiccia
€ 9.00
salsiccia artigianale taleggio, verdure miste e salsa funghi trifolati con porcini
La Gorgonzola
€ 9.00
Gorgonzola DOP gherigli di noci e Radicchio
Noe
€ 9.00
Gorgonzola Speck e granella di pistacchio
Parigina
€ 9.00
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodoro, origano, basilico
Per un pugno di dollari
€ 9.00
Pancetta , cipolla Tropea, fontina, pepè
Ricò
€ 9.00
Mozzarella, pomodorini , cime di rapa stufate, Ricotta di bufala pugliese igp
olio e origano
Sofia Loren
€ 9.00
Squacquerone , pomodorini, rucola, olio Evo, origano e basilico
Sofisticata
€ 9.00
Gorgonzola DOP, nocciole tostate, robiola e miele
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