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La provolona

€ 16.00

Fior di latte, provola, patate, porcini e salsiccia artigianale

Carpaccio

€ 14.00

Fiordilatte, carpaccio di chianina artigianale, rucola, scaglie di grana e scorza di limone

Porcina

€ 16.00

Pomodoro, porcini, speck, bufala in cottura

P³ - P al cubo

€ 14.00

Fiordilatte, Porchetta artigianale di nostra produzione, Patate al forno, Pecorino.

Crispy

€ 14.00

Fiordilatte, salsiccia artigianale, cheddar, guanciale, salsa crispy e insalata

Patatosa

€ 14.00

Fiordilatte, patate al forno, nduja e bufala

Sfiziosa

€ 14.00

Fiordilatte, pancetta, gorgonzola, noci e miele

Diavolina

€ 14.00

Fiordilatte, pomodoro, salame piccante, nduja e bufala

Boscaiola 2.0

€ 16.00

Fiordilatte, porcini, salsiccia artigianale e tartufo

Tonno e terra

€ 13.00

Pomodoro, tonno, cipolla fresca, olive taggiasche, pomodori secchi e bufala

Mortazza

€ 13.00

Fiordilatte, mortadella, granella di pistacchio, bufala e maionese al basilico

Parma

€ 14.00

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

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