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VINO DELLA CASA

€ 7.00

1 L

€ 4.00

1/2 L

€ 2.50

1/4 L
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NEGROAMARO MADRETERRA - 750ML

€ 16.00

Cantina Fiorentino
Colore: Rosso granato con tenui riflessi rubini.
Bouquet: Intenso e complesso, i profumi sono i tipici sentori di mora e prugna, accompagnati da note speziate di cannella e noce moscata e cenni di balsamico e cuoio.
Gusto: Secco e caldo, abbastanza tannico e sapido
Vitigno: Negroamaro 100% Biologico certificato
Grado alcolico: 13% Vol.

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GALATEA BIANCO - 750ML

€ 15.00

Cantina Fiorentino
Colore: Paglierino chiaro
Bouquet: Delicato ed elegante di fiori bianchi e di frutti esotici
Gusto: Fresco e sapido, con una buona mineralità e sapidità
Vitigno: 100% Fiano Biologico Certificato
Grado alcolico: 13,5% Vol.

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VERDECA & FIANO - 750ML

€ 15.00

Cantina Fiorentino
Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdolini
Bouquet: Profumi di pera e nespola mature con sottofondo floreale, intenso e persistente
Gusto: Secco, morbido, fresco e sapido
Vitigno: Verdeca 70% , Fiano 30% Biologico certificato
Grado alcolico: 12% Vol.

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NEGROAMARO ROSSO IGT - 750ML

€ 16.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - IGT
Da uve Negroamaro. Vino rosso rubino, intenso e trasparente, profumo fresco e vinoso con ricordi di di piccoli frutti rossi. Sapore morbido, equilibrato e resistente.
13% vol

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PRIMITIVO ROSSO IGT - 750ML

€ 18.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - IGT
Da uve Primitivo. Vino rosso porpora, profumo di ciliegia matura, castagno e mandorla. Sapore morbido e caldo con piacevoli ricordi di cioccolato e confettura di prugna.
13.5% vol

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RISERVA 2012 ROSSO DOC - 750ML

€ 25.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - DOC
Da uve Negroamaro coltivate dai viticoltori di Copertino con i tradizionali sistemi di allevamento. Ne deriva un vino un vino generoso di un bel colore rosso rubino dal sapore morbido asciutto e caratteristico.
13,5% vol

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COPERTINO DOC - 750ML

€ 20.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - DOC
Negroamaro Rosso, coltivato con sistemi tradizionali nel cuore del salento.
Il nostro a Copertino Doc, è di colore rosso rubino carico e trasparente, profumo intenso di piccoli frutti, sapore morbido e ricco.
13% vol

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SQUARCIAFICO ROSATO IGT - 750ML

€ 15.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - IGT
Da uve Negroamaro è un vino rosato prodotto con le uve coltivate nell’agro di Copertino. Piacevolmente brioso ha un colore rosa tenue, bouquet fruttato ed elegante, sapore fresco ed armonico. Consigliato come aperitivo.
12.5% vol

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SQUARCIAFICO BIANCO IGT - 750ML

€ 15.00

Cupertinum Antica Cantina del Salento dal 1935 Vini Petra di Sole - IGT
È un vino prodotto con le uve coltivate nell’agro di Copertino. Piacevolmente brioso ha un colore bianco con riflessi dorati tenue, bouquet fine ed elegante, sapore fresco ed armonico con piacevole retrogusto di melone bianco.
12% vol

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NUMERO ZERO - 750ML

€ 18.00

Cantina Menhir Salento
Colore: Rubino con riflessi violacei
Bouquet: Sentori di fragolina di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto
Gusto: Fresco, equilibrato, dinamico ed avvolgente, con trama tannica in evidenza e freschezza ben bilanciata
Vitigno: 100% Negroamaro IGT Salento
Grado alcolico: 13.5% Vol.

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QUOTA 29 - 750ML

€ 18.00

Cantina Menhir Salento
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Bouquet: Ciliegia, amarena, prugna, cioccolato fondente ed un tocco di pepe nero
Gusto: caldo, rotondo, di solida struttura, con vena tannica perfettamente amalgamata. Chiusura su toni di liquirizia.
Vitigno: 100% Primitivo IGT Salento
Grado alcolico: 14% Vol.

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SALE - 750ML

€ 15.00

Cantina Menhir Salento
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Bouquet: note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a sentori di fiori bianchi
Gusto: Fresco e fragrante. In bocca è sapido ed equilibrato. Finale di lunga persistenza con ricordi di mandorla.
Vitigno: 50% Fiano Bianco 50% Malvasia Bianca IGT Salento
Grado alcolico: 12.5% Vol.

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SALICE SALENTINO DOC - 750ML

€ 18.00

Cantina Menhir Salento
Colore: Manto rubino con intarsi granato.
Bouquet: complesso e variegato. Inizialmente note di frutti di bosco, mirtillo, ciliegia sotto spirito; poi delicate note speziate, cannella, sottobosco e caffè.
Gusto: Assaggio di buon corpo, fresco e coerente, supportato da un tannino armonico. Finale persistente su richiami di note tostate.
Vitigno: 80% Negroamaro 20% Malvasia nera IGP Salento
Grado alcolico: 13% Vol.

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NEGROAMARO ROSATO IGT - 750ML

€ 16.00

Cantina Menhir Salento
Colore: Rosa cerasuolo.
Bouquet: Note di fragolina di bosco, lampone, pompelmo rosa, salvia, inserite in una delicata cornice floreale.
Gusto: Vino piacevole, rotondo e fresco.
Vitigno: 100% Negroamaro IGP Salento
Grado alcolico: 12% Vol.

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VERDECA BIANCO - 750ML

€ 15.00

Cantina Menhir Salento
Colore: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Bouquet: Al naso emergono note di frutta esotica e sentori agrumati di cedro e lime; a seguire note floreali di sambuco.
Gusto: Il sorso è piacevole, dotato di equilibrio, sapidità e persistenza.
Vitigno: 100% Verdeca
Grado alcolico: 12.5 % Vol.

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