ANTIPASTI
Battuta al coltello di Fassona con Carciofi
€ 14.00
Carne cruda, selezione piemontese
Vitello Tonnato al Vecchio Piemonte
€ 12.00
Insalata di Carciofi con Scaglie di Grana
€ 8.00
Flan con Verdure di Stagione con Fonduta di Toma di Alpeggio
€ 10.00
Antipasto misto alla Piemontese
€ 18.00
Lonzino con Castagne glassate al Miele di Rododendro
€ 14.00
Tartare di Tonno fresco al Pepe Rosa
€ 12.00
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